dongthanhqn
14-08-2012, 09:43 AM
<span style="font-family: georgia"><font size="5"><font color="black">Đặc sản Thái Bình</font> nha mí bồ, sứa tươi Thượng Hải ăn liền. Công dụng: <font color="#ff0000"><b>cân bằng tim mạch, huyết áp, giải nhiệt</b>.</font></font></span><br>
<br>
<br>
<img src="http://www.uphinh.vn/image/stream/47046.jpg" border="0" alt=""><br>
<br>
<br>
<img src="http://www.uphinh.vn/image/stream/47047.jpg" border="0" alt=""><br>
<br>
<br>
<br>
<b><font size="6"><font color="red">Giá: 25k/ bịch (300gr)</font></font></b><br>
<br>
<span style="font-family: georgia"><font size="5">Làm gỏi ăn thì hết ý, các bạn mua biếu cho người thân, bạn bè cũng rất có ý nghĩa. </font></span><br>
<br>
<span style="font-family: georgia"><font size="5">Mình <b><font color="#ff0000">nhận giao hàng cho các nhà hàng, quán nhậu, siêu thị có nhu cầu nha.</font><font color="#000000">Tất nhiên mua sỉ giá sẽ khác lẻ.</font><font color="#ff0000">Hàng có chứng nhận an toàn thực phẩm</font></b> nên các bạn không phải lo. </font></span><br>
<br>
<span style="font-family: Georgia"><font size="5">Cách giao hàng:</font></span><br>
<br>
<br>
<span style="font-family: Georgia"><span style="font-family: Verdana"><font size="5">+ 20 <span style="font-family: Comic Sans MS">bịch free ship q10, q5, tân bình, q3, các quận khác & ngoại thành cho xin thêm 20k - 30k ship.</span></font></span></span><br>
<br>
<span style="font-family: Georgia"><span style="font-family: Comic Sans MS"><font size="5">+ Mua ít đến nhà lấy hàng dùm mình.</font></span><br>
<br>
<br>
<span style="font-family: Verdana"><font size="5"><font color="blue"><b><i>Khuyến khích khi đến lấy hàng tận nhà thì được khuyến mãi 10 bịch + 1 bịch. Đ/c lấy hàng ở Thành Thái, q10.</i></b></font></font></span><br>
<br>
</span><br>
<span style="font-family: Georgia"><font size="5">Liên hệ: <b><font color="#ff0000">Dung 0902 640 292</font></b></font></span><br>
<span style="font-family: Georgia"><font size="5">YM: <font color="#ff0000"><b>ph_mdung</b></font></font></span><br>
<br>
<br>
<span style="font-family: Georgia"><font size="5">Còn sau đây là cách chế biến món ăn với sứa tươi nè, ngon lém không ăn sẽ hối tiếc:</font></span><br>
<br>
<br>
<br>
<b>TÊN MÓN ĂN </b><br>
<br>
<b>1. NỘM THƯỢNG HẢI </b><br>
- Sứa Thượng Hải: 300g <br>
- Gà (hoặc bò, tai heo): 200g; <br>
- Chả hoặc giò lụa: 200g; <br>
- Cà rốt, dừa, và các loại rau thơm: rau kinh giới, rau mùi, húng thơm, sả, đậu phộng. <br>
- Cà rốt thái sợi, dừa già nạo sợi, lạc (đậu phộng) rang giã dập; - Thịt gà luộc xé (hoặc bò luộc xé hoặc tai heo thái sợi); <br>
- Cắt túi nguyên liệu Sứa, gạn lấy phần nước để ngâm với cà rốt, sau 15 phút vắt khô; - Cho Sứa trong túi nguyên liệu trộn đều với các nguyên liệu trên, tùy theo khẩu vị mà có thể thêm ớt, chanh, đường. <br>
- Có thể ăn kèm với nước mắm hoặc mắm tôm. <br>
<b>2. SỨA XÀO THỊT BÒ </b><br>
- Sứa Thượng Hải: 300g <br>
- Thịt bò: 100g; - Gừng: 1 nhánh to; - Tỏi: 01 củ to; - Hành tây, cần tây; - Nước mắm, đường, chanh, ớt. <br>
- Chắt bỏ hết nước trong gói sứa; <br>
- Thịt bò thái mỏng, tẩm ướp với gừng, tỏi, nước mắm; <br>
- Phi tỏi cho thơm sau đó cho thịt bò vào đảo chín tái. <br>
- Cho hành tây, cần tây, sứa vào đảo đều cho rau chín tái. <br>
- Bỏ ra đĩa, rắc lên trên một chút hồ tiêu bắc cho thơm. - Dùng ăn nóng <br>
<b><i>Lưu ý: Sau khi cho Sứa vào không nên đảo quá kỹ sứa sẽ bị ngót. </i></b><br>
<b>3. GỎI SỨA CHAY </b><br>
- Sứa Thượng Hải: 300g - 2 trái dưa chuột - 2 củ cà rốt - 100 gr đậu phộng (hoặc mè) rang - 2 miếng đậu hũ chiên - đường, ớt, chanh, nước tương, mùi, ngò, húng, kinh giới. <br>
- Chắt bỏ hết nước trong gói sứa; <br>
- Dưa chuột và cà rốt: cắt nhỏ như cọng giá; <br>
- Mè (hoặc đậu phộng): rang vàng, giã nhỏ; - Đậu hũ chiên: cắt nhỏ, dài; - Trộn chung các thứ lại nêm 1 muỗng cà phê đường, 1 ít nước tương, vắt chanh và bỏ ít ớt vào; <br>
- Nêm vừa chua chua ngọt ngọt là được; - Cho gỏi vào dĩa, rãi đậu phộng, mè, và các loại rau thơm lên mặt. <br>
<b>4. NỘM SỨA – GÀ XÉ PHAY </b><br>
- Sứa Thượng Hải: 300g <br>
- 100g ức gà, luộc, xé sợi. - 100g chả lụa, thái sợi. - 1 trứng vịt tráng mỏng, thái sợi. - 20g mè (đậu phộng) rang vàng. - 400g dưa leo, cắt khúc, dùng dao lạng tròn, cuộn lại, thái mỏng. - 100g cà rốt đã thái sợi. - Rau mùi, húng cây, chanh, đường. - Ớt thái sợi. lá chanh thái sợi - Nước mắm chua ngọt. hoặc mắm tôm chua. <br>
- Chắt bỏ hết nước trong gói sứa đóng sẵn <br>
- Trộn chả lụa, thịt gà, trứng, dưa chuột, cà rốt, húng, mùi, ớt sợi, lá chanh thái sợi, nước mắm chua ngọt, vừng (mè) rang. - Sau đó trộn đều hai hỗn hợp trên. - Dùng ăn liền <br>
<b>5.GỎI SỨA DƯA LEO </b><br>
- Sứa Thượng Hải: 300g <br>
- 1 trái dưa leo - 1 cây tỏi tây - 1 thìa nước mắm + 2 thìa đường + 1 thìa dấm, hoặc dùng mắm tôm chua ngọt <br>
- Chắt bỏ hết nước trong gói sứa. Dưa leo bỏ hột cắt mỏng. Tỏi tây tước sợi. Pha nước mắm chua ngọt, trộn tất cả hỗn hợp trên. <br>
- Dùng ăn liền <br>
<b>6. NỘM SỨA TỔNG HỢP </b><br>
- Sứa Thượng Hải: 300g <br>
- 100g tôm - 100g thịt ba chỉ - 100g ngó sen - 100g củ sen - Lạc (mè) rang - Cà rốt, hành tây, dưa chuột, ớt, kiệu chua, rau cần, giấm, tỏi đường, nước cốt chanh, nước mắm, hoặc mắm tôm. <br>
- Ngó sen rửa sạch cắt khúc. Củ sen bào vỏ thái mỏng, 1 củ cà rốt gọt vỏ thái sợi. Hành tây bóc vỏ thái mỏng. Dưa chuột bỏ ruột thái miếng, ớt thái sợi, kiệu chua thái mỏng. Rau cần nhặt rửa sạch cắt khúc. - Ngâm ngó sen, củ sen, cà rốt, hành tây với giấm, đường. - Chắt bỏ hết nước trong gói sứa. Tôm luộc chín, bóc vỏ, bỏ đầu, giữ đuôi, rút chỉ đen. Thịt luộc chín, thái mỏng. - Làm nước trộn: Pha hai muỗng xúp cốt nước chanh, 1 muỗng xúp nước mắm, 2 muỗng súp đường, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ớt băm. - Đổ nước trộn vào ngó sen, củ sen, cà rốt, hành tây, dưa chuột, kiệu trộn đều rồi cho tôm, thịt, sứa, rau cần, lạc rang vào trộn sau cùng. Dọn ra dùng ngay. <br>
<b>Ngoài ra, tùy theo khẩu vị và nhu cầu chế biến của mỗi đầu bếp khác nhau mà có thể tùy biến ra các món khác nhau: xào, soup, bún, cuốn,… </b><br>
<br>
<br>
Nào! Hãy vào bếp và trổ tài với sứa nhé, ông xã ăn rùi ghiền chết đi thui, hihi
<br>
<br>
<img src="http://www.uphinh.vn/image/stream/47046.jpg" border="0" alt=""><br>
<br>
<br>
<img src="http://www.uphinh.vn/image/stream/47047.jpg" border="0" alt=""><br>
<br>
<br>
<br>
<b><font size="6"><font color="red">Giá: 25k/ bịch (300gr)</font></font></b><br>
<br>
<span style="font-family: georgia"><font size="5">Làm gỏi ăn thì hết ý, các bạn mua biếu cho người thân, bạn bè cũng rất có ý nghĩa. </font></span><br>
<br>
<span style="font-family: georgia"><font size="5">Mình <b><font color="#ff0000">nhận giao hàng cho các nhà hàng, quán nhậu, siêu thị có nhu cầu nha.</font><font color="#000000">Tất nhiên mua sỉ giá sẽ khác lẻ.</font><font color="#ff0000">Hàng có chứng nhận an toàn thực phẩm</font></b> nên các bạn không phải lo. </font></span><br>
<br>
<span style="font-family: Georgia"><font size="5">Cách giao hàng:</font></span><br>
<br>
<br>
<span style="font-family: Georgia"><span style="font-family: Verdana"><font size="5">+ 20 <span style="font-family: Comic Sans MS">bịch free ship q10, q5, tân bình, q3, các quận khác & ngoại thành cho xin thêm 20k - 30k ship.</span></font></span></span><br>
<br>
<span style="font-family: Georgia"><span style="font-family: Comic Sans MS"><font size="5">+ Mua ít đến nhà lấy hàng dùm mình.</font></span><br>
<br>
<br>
<span style="font-family: Verdana"><font size="5"><font color="blue"><b><i>Khuyến khích khi đến lấy hàng tận nhà thì được khuyến mãi 10 bịch + 1 bịch. Đ/c lấy hàng ở Thành Thái, q10.</i></b></font></font></span><br>
<br>
</span><br>
<span style="font-family: Georgia"><font size="5">Liên hệ: <b><font color="#ff0000">Dung 0902 640 292</font></b></font></span><br>
<span style="font-family: Georgia"><font size="5">YM: <font color="#ff0000"><b>ph_mdung</b></font></font></span><br>
<br>
<br>
<span style="font-family: Georgia"><font size="5">Còn sau đây là cách chế biến món ăn với sứa tươi nè, ngon lém không ăn sẽ hối tiếc:</font></span><br>
<br>
<br>
<br>
<b>TÊN MÓN ĂN </b><br>
<br>
<b>1. NỘM THƯỢNG HẢI </b><br>
- Sứa Thượng Hải: 300g <br>
- Gà (hoặc bò, tai heo): 200g; <br>
- Chả hoặc giò lụa: 200g; <br>
- Cà rốt, dừa, và các loại rau thơm: rau kinh giới, rau mùi, húng thơm, sả, đậu phộng. <br>
- Cà rốt thái sợi, dừa già nạo sợi, lạc (đậu phộng) rang giã dập; - Thịt gà luộc xé (hoặc bò luộc xé hoặc tai heo thái sợi); <br>
- Cắt túi nguyên liệu Sứa, gạn lấy phần nước để ngâm với cà rốt, sau 15 phút vắt khô; - Cho Sứa trong túi nguyên liệu trộn đều với các nguyên liệu trên, tùy theo khẩu vị mà có thể thêm ớt, chanh, đường. <br>
- Có thể ăn kèm với nước mắm hoặc mắm tôm. <br>
<b>2. SỨA XÀO THỊT BÒ </b><br>
- Sứa Thượng Hải: 300g <br>
- Thịt bò: 100g; - Gừng: 1 nhánh to; - Tỏi: 01 củ to; - Hành tây, cần tây; - Nước mắm, đường, chanh, ớt. <br>
- Chắt bỏ hết nước trong gói sứa; <br>
- Thịt bò thái mỏng, tẩm ướp với gừng, tỏi, nước mắm; <br>
- Phi tỏi cho thơm sau đó cho thịt bò vào đảo chín tái. <br>
- Cho hành tây, cần tây, sứa vào đảo đều cho rau chín tái. <br>
- Bỏ ra đĩa, rắc lên trên một chút hồ tiêu bắc cho thơm. - Dùng ăn nóng <br>
<b><i>Lưu ý: Sau khi cho Sứa vào không nên đảo quá kỹ sứa sẽ bị ngót. </i></b><br>
<b>3. GỎI SỨA CHAY </b><br>
- Sứa Thượng Hải: 300g - 2 trái dưa chuột - 2 củ cà rốt - 100 gr đậu phộng (hoặc mè) rang - 2 miếng đậu hũ chiên - đường, ớt, chanh, nước tương, mùi, ngò, húng, kinh giới. <br>
- Chắt bỏ hết nước trong gói sứa; <br>
- Dưa chuột và cà rốt: cắt nhỏ như cọng giá; <br>
- Mè (hoặc đậu phộng): rang vàng, giã nhỏ; - Đậu hũ chiên: cắt nhỏ, dài; - Trộn chung các thứ lại nêm 1 muỗng cà phê đường, 1 ít nước tương, vắt chanh và bỏ ít ớt vào; <br>
- Nêm vừa chua chua ngọt ngọt là được; - Cho gỏi vào dĩa, rãi đậu phộng, mè, và các loại rau thơm lên mặt. <br>
<b>4. NỘM SỨA – GÀ XÉ PHAY </b><br>
- Sứa Thượng Hải: 300g <br>
- 100g ức gà, luộc, xé sợi. - 100g chả lụa, thái sợi. - 1 trứng vịt tráng mỏng, thái sợi. - 20g mè (đậu phộng) rang vàng. - 400g dưa leo, cắt khúc, dùng dao lạng tròn, cuộn lại, thái mỏng. - 100g cà rốt đã thái sợi. - Rau mùi, húng cây, chanh, đường. - Ớt thái sợi. lá chanh thái sợi - Nước mắm chua ngọt. hoặc mắm tôm chua. <br>
- Chắt bỏ hết nước trong gói sứa đóng sẵn <br>
- Trộn chả lụa, thịt gà, trứng, dưa chuột, cà rốt, húng, mùi, ớt sợi, lá chanh thái sợi, nước mắm chua ngọt, vừng (mè) rang. - Sau đó trộn đều hai hỗn hợp trên. - Dùng ăn liền <br>
<b>5.GỎI SỨA DƯA LEO </b><br>
- Sứa Thượng Hải: 300g <br>
- 1 trái dưa leo - 1 cây tỏi tây - 1 thìa nước mắm + 2 thìa đường + 1 thìa dấm, hoặc dùng mắm tôm chua ngọt <br>
- Chắt bỏ hết nước trong gói sứa. Dưa leo bỏ hột cắt mỏng. Tỏi tây tước sợi. Pha nước mắm chua ngọt, trộn tất cả hỗn hợp trên. <br>
- Dùng ăn liền <br>
<b>6. NỘM SỨA TỔNG HỢP </b><br>
- Sứa Thượng Hải: 300g <br>
- 100g tôm - 100g thịt ba chỉ - 100g ngó sen - 100g củ sen - Lạc (mè) rang - Cà rốt, hành tây, dưa chuột, ớt, kiệu chua, rau cần, giấm, tỏi đường, nước cốt chanh, nước mắm, hoặc mắm tôm. <br>
- Ngó sen rửa sạch cắt khúc. Củ sen bào vỏ thái mỏng, 1 củ cà rốt gọt vỏ thái sợi. Hành tây bóc vỏ thái mỏng. Dưa chuột bỏ ruột thái miếng, ớt thái sợi, kiệu chua thái mỏng. Rau cần nhặt rửa sạch cắt khúc. - Ngâm ngó sen, củ sen, cà rốt, hành tây với giấm, đường. - Chắt bỏ hết nước trong gói sứa. Tôm luộc chín, bóc vỏ, bỏ đầu, giữ đuôi, rút chỉ đen. Thịt luộc chín, thái mỏng. - Làm nước trộn: Pha hai muỗng xúp cốt nước chanh, 1 muỗng xúp nước mắm, 2 muỗng súp đường, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ớt băm. - Đổ nước trộn vào ngó sen, củ sen, cà rốt, hành tây, dưa chuột, kiệu trộn đều rồi cho tôm, thịt, sứa, rau cần, lạc rang vào trộn sau cùng. Dọn ra dùng ngay. <br>
<b>Ngoài ra, tùy theo khẩu vị và nhu cầu chế biến của mỗi đầu bếp khác nhau mà có thể tùy biến ra các món khác nhau: xào, soup, bún, cuốn,… </b><br>
<br>
<br>
Nào! Hãy vào bếp và trổ tài với sứa nhé, ông xã ăn rùi ghiền chết đi thui, hihi