PDA

View Full Version : Gạo lứt đen một loại gạo mới được khoa học công nhận là 1 siêu thực phẩm chống ung...


dongthanhqn
14-08-2012, 11:40 AM
<font color="red"><b>Gạo đen có chất xơ, ít đường, dùng để chống ung thư</b></font><br>
<a rel="nofollow" href="http://vietbao.vn/Suc-khoe/Gao-den-co-chat-xo-it-duong-dung-de-chong-ung-thu/1735111017/248/" target="_blank">http://vietbao.vn/Suc-khoe/Gao-den-c...735111017/248/</a><br>
Gạo đen có chứa nhiều chất xơ và ít đường, do đó có khả năng ngăn ngừa các bệnh ung thư và tim mạch – kết quả nghiên cứu này vừa được trình bày tại Hội nghị lần thứ 240 của Tổ chức nghiên cứu hóa học tại Boston (Mỹ) hôm 27/8. Các nhà khoa học tại trường Đại học Louisiana cho biết, các mẫu phân tích gạo từ gạo đen trồng ở phía Nam nước Mỹ cho thấy, trong đó có chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa antoxian hòa tan trong nước. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng những chất chống oxy hóa có trong các thực vật sẫm màu giúp loại trừ các tế bào gây hại, bảo vệ động mạch và ngăn ngừa những phá vỡ gen dẫn tới ung thư Gạo đen có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc. Trong thời kì phong kiến ở Trung Quốc, chỉ có những gia đình quý tộc mới được sử dụng loại gạo này. Hơn nữa, có thể dùng áo gạo đen để làm đồ uống, bánh và rất nhiều những loại thức ăn bổ dưỡng khác bởi gạo đen giàu vitamin E và các chất chống oxy hóa, rất tốt cho sức khỏe<br>
Ăn gạo đen giúp giảm các chứng viêm<br>
<a rel="nofollow" href="http://megafun.vn/channel/2324/201105/an-gao-den-giup-giam-cac-chung-viem-134022/" target="_blank">http://megafun.vn/channel/2324/20110...g-viem-134022/</a><br>
<br>
Một nghiên cứu gần đây công bố gạo đen có rất nhiều lợi ích, có thể giúp làm giảm các chứng viêm là nguyên nhân gây dị ứng, hen suyễn và các bệnh khác.<br>
<font color="red"><b>Gạo đen có khả năng chống viêm cao</b></font><br>
Nghiên cứu do Mendel Friedman và các đồng nghiệp tại Trung tâm nghiên cứu khu vực phương Tây, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ ở Albany, California thực hiện. Trong nghiên cứu trước đó, các nhà nghiên cứu đã xác định được một số lợi ích sức khỏe tiềm năng của việc ăn gạo đen nguyên cám.<br>
Phần vỏ bên ngoài của gạo đen thường được tách ra trong quá trình chế biến để sản xuất gạo trắng. Nghiên cứu thực hiện trên việc nuôi cấy tế bào cho thấy gạo đen có thể ức chế việc sản xuất histamine gây viêm.<br>
Nghiên cứu mới nhất đã được thực hiện trên chuột trong phòng thí nghiệm. Chế độ ăn uống gồm có 10% cám gạo đen đã giảm được các chứng viêm da là nguyên nhân gây dị ứng và các bệnh khác.<br>
Báo cáo đầy đủ của nghiên cứu này được công bố trên tạp chí Nông nghiệp và hóa thực phẩm (Journal of Agricultural and Food Chemistry) số ra tháng 3 năm 2011.<br>
Theo Bee.net.vn<br>
<br>
<b><font color="Red">Có bán tại:<br>
Thực phẩm thiên nhiên ( không phụ gia hóa học) và Thực dưỡng Ohsawa : <br>
HOÀNG LONG<br>
86/18 Nguyễn Thái Sơn P3 , Gò Vấp. TPHCM ( cung cấp sỉ và lẻ)<br>
Hẻm nhà sách PHƯƠNG NAM và trường học Gò Vấp gần công viên Gia Định( Xe hơi vào được)<br>
ĐT: 08 62574561 – 01222422409 ( Long – Thương)<br>
Trong tuần mở cửa từ: 8h00-12h30/14h30-19h30. <br>
Thứ 7 Nghỉ<br>
</font></b>