spn
14-08-2012, 11:41 AM
<b><font color="Blue">Các loại đậu có thể giúp chống lại bệnh cholesterol cao và các bệnh tim mạch<br>
Các nghiên cứu lâm sàng mới đươc công bố đầu th áng 2/2009 cho biết là các loại đậu (bean, pea, lentil, chickpea) có thể giúp chống lại các bệnh mạn tính như bệnh tim, bệnh mập phì , bệnh tiểu đường và duy trì một sức khoẻ lành mạnh <br>
</font></b><br>
<br>
<br>
<br>
<br>
Beans mix Peas ( Hà Lan) Lentils( Lăng ti) Chickpeas (đậu gà)<br>
Các kết quả của sáu nghiên cứu lâm sàng đã đươc trình bầy trước các nhà khoa học quốc tế tại Khóa Hội thảo vể Dinh dưỡng và Sức khoẻ do Hiệp hội Pulse Toronto (Canada) tổ chức. Bác sĩ Peter Watts, giám đốc phụ trách Canh tân của Pulse nói “ Các bệnh mạn tính và nhiểu bệnh tật khác đang trên đà gia tăng.. Các kết quả đạt được xác nhận những nghiên cứu trước đây cho rằng các loại đậu có tiểm năng cao trong việc<font color="blue"><b><u> giảm cholesterol, chống lại các bệnh tim mạch , kiểm soát insuline và bảo vệ ruột</u></b></font>.” Các nghiên cứu lâm sàng này chứng tỏ là các loại đậu có thể góp phần vào việc khống chế tốt hơn các vấn để liên quan đển sức cân nặng, đặc biệt là bệnh tiểu đường loại hai và các bệnh tim. Theo thông báo của Hiệp hội Pulse: “ <b>Nếu ăn đều đặn các loại đậu thì có thể giảm mức triglyceride và cholesterol trong huyết thanh, tức là hai yếu tố rủi ro chính của các bệnh tim mạch</b>. Nghiên cứu cũng còn cho thấy có sự liên hệ giữa sự tiêu thụ các loại đậu với tình trạng tốt hơn của các động mạch và sự hạ giảm huyết áp”N<b>goài ra, thông báo còn ghi nhận là nhiều nghiên cứu đã chứng tỏ là tiêu thụ đểu đặn c ác loại đậu là một phưong cách quan trọng để chống lại bệnh mập phì vì các loại đậu này cho chúng ta cảm giác no chán và giúp giảm cân</b>. Những ngưởi bị ti ểu đường cũng đươc hưởng lợi ích của các loại đậu vì chúng có chỉ số glucemic thấp và đóng góp vào việc điều hoà xuất insuline. Bác sĩ Watts khẳng định “Trong bối cảnh của sự gia tăng bệnh mập phì nơi các trẻ em, sự lão hoá của dân số và những lo ngại ngày mỗi nhiểu vể sức khoẻ,việc tìm kiếm ra những giải pháp cải thiện sức khoẻ (…) cũa dân số toàn cầu ngày mỗi thêm phần quan trọng và chính các loại đậu là một liều thuốc hay cho một đời sống lành mạnh”, <br>
Một chế độ dinh dưỡng quân bình giúp sống già sống tốt. <a rel="nofollow" href="http://www.tintuccaonien.com/docs/docs_4/4_1_22.htm" target="_blank">http://www.tintuccaonien.com/docs/docs_4/4_1_22.htm</a><br>
Theo các chuyên gia về dinh dưõng thì một chế độ dinh dưỡng quân bình, với số lương protein đươc cung ứng cho cơ thể vào bữa ăn trưa, có thể giúp cho tuổi già đươc dễ chiụ hơn vì làm chậm sự thoái hoá của các cơ , bệnh loãng xương và sự suy thoái của các chức năng trí tuệ. Trong buổi họp báo nhân kỳ họp thường niên thứ 48 về dinh dưỡng và thực chế do Đại học Paris VI và Viên Benjamin Delessert đồng tổ chức một số nhà chuyên gia đã đưa ra một số nhận xét về vấn đề dinh dưỡng và tuổi già. Chuyên gia về lão học Monique Ferry nói “ Muốn về già không bị bệnh tật hay tật nguyền và các hoạt động về thể lực và nhận thức vẫn cao thì cũng có thể làm đươc….nhờ vào chế độ ăn uống”. Trước tiên theo chuyên gia về dinh dưỡng Bernard Guy-Grand thì bữa ăn nên thanh đạm nhưng đối với người lớn tuổi đừng giảm số lương protein vì “sau 70 tuổi mà bị sụt cân rất độc hại”. Ông khuyên nên dùng các nguồn protein như trứng,các sản phẩm bơ sữa hay thịt bò và các nguồn cung ứng năng lựợng glucide có độ hấp thu chậm như các loại đậu pois chiches (đậu gà) hay lentilles (lăng ti)<br>
Giáo sư Yves Boirie (Đại học Clermont-Ferrand) đề cập tới chứng giảm khối cơ (sarcopénie) có thể thoái biến thành bệnh teo cơ (sarcoporose) tương tự như bệnh loãng xương (osteoporose) nơi người già. Muốn ngăn chặn , ông khuyên nên dùng leucine, một amino acid có công dụng kích thích sự tổng hợp các protein cơ (proteins musculaires). Lutein có trong các protein của các hạt đậu nành, đậu lentil và đậu phọng. Giáo sư Boirie cũng đề cập tới vấn đề “ dinh dưỡng theo thời gian” (chrononutrition). Theo ông 80 phần trăm các protein trong thức ăn phải đươc cung ứng vào bữa ăn trưa thay vì chia làm nhiều bữa vì như vậy sẽ tốt hơn cho sự tổng hợp. Để chống lại bệnh loãng xương , các chuyên gia dinh dưởng khuyên nên dùng một lương thích ứng protein và calcium cùng với vitamin D để tải chuyển calcium đến tận các tế bào xương. Tuy nhiên, calcium chỉ có công dụng làm bệnh loãng xương chậm phát tác nơi các phụ nữ mãn kinh. Sau hết liên quan đến sự suy thoái nhận thức (trí nhớ…) và sa sút trí tuệ (như bệnh Alzheimer) các chuyên gia về dinh dưõng thừa nhận là cũng có những phương cách nhưng chưa đươc chắc chăn. Chẳng hạn nhiều nghiên cứu có nêu lên tính cách bảo vệ của các vitamin B và vitamin E<br>
Theo phương pháp dưỡng sinh OHSAWA, các loai đậu được khuyên dùng thường xuyên như một nguồn cung cấp đạm chất. Trong đó đậu lăng ti, đậu gà và xich tiểu đậu là những loại đâu nhiều dương tính nên dùng rất tốt cho sức khỏe và phòng chống ung thư hiệu quả.<br>
<br>
Có bán tại:<br>
<font color="DarkRed"><b>Thực phẩm thiên nhiên ( không phụ gia hóa học) và Thực dưỡng Ohsawa : <br>
HOÀNG LONG<br>
86/18 Nguyễn Thái Sơn P3 , Gò Vấp. TPHCM ( cung cấp sỉ và lẻ)<br>
Hẻm nhà sách PHƯƠNG NAM và trường học Gò Vấp gần công viên Gia Định( Xe hơi vào được)<br>
ĐT: 08 62574561 – 01222422409 ( Long – Thương)<br>
Trong tuần mở cửa từ: 8h00-12h30/14h30-19h30. <br>
Thứ 7 Nghỉ</b></font>
Các nghiên cứu lâm sàng mới đươc công bố đầu th áng 2/2009 cho biết là các loại đậu (bean, pea, lentil, chickpea) có thể giúp chống lại các bệnh mạn tính như bệnh tim, bệnh mập phì , bệnh tiểu đường và duy trì một sức khoẻ lành mạnh <br>
</font></b><br>
<br>
<br>
<br>
<br>
Beans mix Peas ( Hà Lan) Lentils( Lăng ti) Chickpeas (đậu gà)<br>
Các kết quả của sáu nghiên cứu lâm sàng đã đươc trình bầy trước các nhà khoa học quốc tế tại Khóa Hội thảo vể Dinh dưỡng và Sức khoẻ do Hiệp hội Pulse Toronto (Canada) tổ chức. Bác sĩ Peter Watts, giám đốc phụ trách Canh tân của Pulse nói “ Các bệnh mạn tính và nhiểu bệnh tật khác đang trên đà gia tăng.. Các kết quả đạt được xác nhận những nghiên cứu trước đây cho rằng các loại đậu có tiểm năng cao trong việc<font color="blue"><b><u> giảm cholesterol, chống lại các bệnh tim mạch , kiểm soát insuline và bảo vệ ruột</u></b></font>.” Các nghiên cứu lâm sàng này chứng tỏ là các loại đậu có thể góp phần vào việc khống chế tốt hơn các vấn để liên quan đển sức cân nặng, đặc biệt là bệnh tiểu đường loại hai và các bệnh tim. Theo thông báo của Hiệp hội Pulse: “ <b>Nếu ăn đều đặn các loại đậu thì có thể giảm mức triglyceride và cholesterol trong huyết thanh, tức là hai yếu tố rủi ro chính của các bệnh tim mạch</b>. Nghiên cứu cũng còn cho thấy có sự liên hệ giữa sự tiêu thụ các loại đậu với tình trạng tốt hơn của các động mạch và sự hạ giảm huyết áp”N<b>goài ra, thông báo còn ghi nhận là nhiều nghiên cứu đã chứng tỏ là tiêu thụ đểu đặn c ác loại đậu là một phưong cách quan trọng để chống lại bệnh mập phì vì các loại đậu này cho chúng ta cảm giác no chán và giúp giảm cân</b>. Những ngưởi bị ti ểu đường cũng đươc hưởng lợi ích của các loại đậu vì chúng có chỉ số glucemic thấp và đóng góp vào việc điều hoà xuất insuline. Bác sĩ Watts khẳng định “Trong bối cảnh của sự gia tăng bệnh mập phì nơi các trẻ em, sự lão hoá của dân số và những lo ngại ngày mỗi nhiểu vể sức khoẻ,việc tìm kiếm ra những giải pháp cải thiện sức khoẻ (…) cũa dân số toàn cầu ngày mỗi thêm phần quan trọng và chính các loại đậu là một liều thuốc hay cho một đời sống lành mạnh”, <br>
Một chế độ dinh dưỡng quân bình giúp sống già sống tốt. <a rel="nofollow" href="http://www.tintuccaonien.com/docs/docs_4/4_1_22.htm" target="_blank">http://www.tintuccaonien.com/docs/docs_4/4_1_22.htm</a><br>
Theo các chuyên gia về dinh dưõng thì một chế độ dinh dưỡng quân bình, với số lương protein đươc cung ứng cho cơ thể vào bữa ăn trưa, có thể giúp cho tuổi già đươc dễ chiụ hơn vì làm chậm sự thoái hoá của các cơ , bệnh loãng xương và sự suy thoái của các chức năng trí tuệ. Trong buổi họp báo nhân kỳ họp thường niên thứ 48 về dinh dưỡng và thực chế do Đại học Paris VI và Viên Benjamin Delessert đồng tổ chức một số nhà chuyên gia đã đưa ra một số nhận xét về vấn đề dinh dưỡng và tuổi già. Chuyên gia về lão học Monique Ferry nói “ Muốn về già không bị bệnh tật hay tật nguyền và các hoạt động về thể lực và nhận thức vẫn cao thì cũng có thể làm đươc….nhờ vào chế độ ăn uống”. Trước tiên theo chuyên gia về dinh dưỡng Bernard Guy-Grand thì bữa ăn nên thanh đạm nhưng đối với người lớn tuổi đừng giảm số lương protein vì “sau 70 tuổi mà bị sụt cân rất độc hại”. Ông khuyên nên dùng các nguồn protein như trứng,các sản phẩm bơ sữa hay thịt bò và các nguồn cung ứng năng lựợng glucide có độ hấp thu chậm như các loại đậu pois chiches (đậu gà) hay lentilles (lăng ti)<br>
Giáo sư Yves Boirie (Đại học Clermont-Ferrand) đề cập tới chứng giảm khối cơ (sarcopénie) có thể thoái biến thành bệnh teo cơ (sarcoporose) tương tự như bệnh loãng xương (osteoporose) nơi người già. Muốn ngăn chặn , ông khuyên nên dùng leucine, một amino acid có công dụng kích thích sự tổng hợp các protein cơ (proteins musculaires). Lutein có trong các protein của các hạt đậu nành, đậu lentil và đậu phọng. Giáo sư Boirie cũng đề cập tới vấn đề “ dinh dưỡng theo thời gian” (chrononutrition). Theo ông 80 phần trăm các protein trong thức ăn phải đươc cung ứng vào bữa ăn trưa thay vì chia làm nhiều bữa vì như vậy sẽ tốt hơn cho sự tổng hợp. Để chống lại bệnh loãng xương , các chuyên gia dinh dưởng khuyên nên dùng một lương thích ứng protein và calcium cùng với vitamin D để tải chuyển calcium đến tận các tế bào xương. Tuy nhiên, calcium chỉ có công dụng làm bệnh loãng xương chậm phát tác nơi các phụ nữ mãn kinh. Sau hết liên quan đến sự suy thoái nhận thức (trí nhớ…) và sa sút trí tuệ (như bệnh Alzheimer) các chuyên gia về dinh dưõng thừa nhận là cũng có những phương cách nhưng chưa đươc chắc chăn. Chẳng hạn nhiều nghiên cứu có nêu lên tính cách bảo vệ của các vitamin B và vitamin E<br>
Theo phương pháp dưỡng sinh OHSAWA, các loai đậu được khuyên dùng thường xuyên như một nguồn cung cấp đạm chất. Trong đó đậu lăng ti, đậu gà và xich tiểu đậu là những loại đâu nhiều dương tính nên dùng rất tốt cho sức khỏe và phòng chống ung thư hiệu quả.<br>
<br>
Có bán tại:<br>
<font color="DarkRed"><b>Thực phẩm thiên nhiên ( không phụ gia hóa học) và Thực dưỡng Ohsawa : <br>
HOÀNG LONG<br>
86/18 Nguyễn Thái Sơn P3 , Gò Vấp. TPHCM ( cung cấp sỉ và lẻ)<br>
Hẻm nhà sách PHƯƠNG NAM và trường học Gò Vấp gần công viên Gia Định( Xe hơi vào được)<br>
ĐT: 08 62574561 – 01222422409 ( Long – Thương)<br>
Trong tuần mở cửa từ: 8h00-12h30/14h30-19h30. <br>
Thứ 7 Nghỉ</b></font>