hungbaoco
14-08-2012, 02:16 PM
<b><i><font color="Sienna"><font size="4">Lạp Xưởng tươi - Đặc sản Cần Đước , Long An</font></font></i></b><br>
<br>
Tại <b><i>Long An</i></b> có một loại lạp xưởng rất ngon và độc đáo đó là lạp xưởng tươi. Loại này thì không thể dự trữ lâu như các loại lạp xưởng khô của Sóc Trăng hay Vissan. Nguyên liệu chế biến cũng từ thịt heo và sau này là tôm vì thế mùi vị cũng hấp dẫn và giá cũng cao hơn loại thịt heo.<br>
<br>
<img src="http://ng2.upanh.com/b5.s24.d2/94102b8d7944aaf3ced95abd907c40fb_39175632.pc210015 .jpg" border="0" alt=""><br>
<br>
Vẫn là những nguyên liệu truyền thống như ruột heo làm bao chiếc lạp xưởng, ruột bên trong là thịt heo tươi (tôm), các loại gia vị, ... nhưng do không qua quá trình sấy hay phơi nên thường thì chỉ sử dụng trong khoảng 21 ngày trở lại. Cách ăn lạp xưởng tươi thì tuỳ theo ý thích của mỗi người, có thể chiên, nướng,...<br>
<img src="http://ng6.upanh.com/b4.s13.d3/4917fb7479a2180a139591c2cbdde7dd_39175636.pc210018 .jpg" border="0" alt=""><br>
Rất nhiều người thích để cho nó lên men chua, khi ăn có hương vị thật lạ, vừa chua chua như nem chua, vừa có mùi thơm nồng nồng của lạp xưởng, "xử" hết mấy chiếc mà không thấy ngán chút nào. Tuyệt!<br>
<br>
Thông thường, có thể nướng trên bếp than hay chiên (với ít mỡ), nhưng có một cách chiên rất hay là gọi là "lăn nước". Thay vì dùng dầu (mỡ) thì dùng nước. Cho nước vào xâm xấp thôi, canh lửa riu riu, dùng đũa trở đều tay cho đến khi cạn nước và chiếc lạp xưởng chín vàng đều thì gắp ra. <br>
<img src="http://ng3.upanh.com/b5.s24.d2/efd6c8b5c9291e45d00e98a2fd897488_39175643.pc210026 .jpg" border="0" alt=""><br>
Ngoài ra, nếu có nước dừa tươi thì lăn bằng nước dừa, cái này còn ngon ác liệt hơn lăn nước nữa vì nước dừa thấm vô chiếc lạp nên quá xá độc luôn. Hãy thử một lần coi ra sao?<br>
<img src="http://ng5.upanh.com/b4.s3.d4/c11e0b958a54e0854ede6339273a8534_39175645.pc210032 .jpg" border="0" alt=""><br>
<img src="http://ng8.upanh.com/b6.s13.d3/e084c7eab6239050656b300daa10e6c0_39175648.pc210036 .jpg" border="0" alt=""><br>
<br>
<b><i><font size="4"><font color="Green"><div style="text-align: center;">Không phẩm màu, không chất bảo quản, có chứng nhận chất lượng sản phẩm 01/2001/YTLA - CNTC</div></font></font></i></b> <br>
<br>
<b><i><font size="6"><font color="Blue">Giá bán : 180.000/kg – 90.000/nửa Kg</font></font></i></b><br>
<br>
<font size="5"><b><font color="Green">Liên hệ: 54 đường số 4 – phường 16 – quận Gò Vấp - HCM<br>
<br>
Điện thoại: 0908.238.636 (gặp Mai) hoặc 01254.364.986 </font></b></font><br>
<br>
Các bạn có nhu cầu mua lạp xưởng thì nhắn tin hoặc điện thoại cho mình trước 1 ngày nha (để bảo đảm giao hàng mới cho mọi người ) vì lạp xưởng này nhà mình làm ở dưới Long An.<br>
<br>
<b><i>Giao hàng miễn phí</i></b> quận Gò Vấp, Bình Thạnh, Tân Bình, Q3, Q1, Q12. Có <b><i>giá đặc biệt</i></b> cho các bạn mua số lượng nhiều.<br>
<br>
<b><font color="Gray">A&C Group hân hạnh giới thiệu.</font></b>
<br>
Tại <b><i>Long An</i></b> có một loại lạp xưởng rất ngon và độc đáo đó là lạp xưởng tươi. Loại này thì không thể dự trữ lâu như các loại lạp xưởng khô của Sóc Trăng hay Vissan. Nguyên liệu chế biến cũng từ thịt heo và sau này là tôm vì thế mùi vị cũng hấp dẫn và giá cũng cao hơn loại thịt heo.<br>
<br>
<img src="http://ng2.upanh.com/b5.s24.d2/94102b8d7944aaf3ced95abd907c40fb_39175632.pc210015 .jpg" border="0" alt=""><br>
<br>
Vẫn là những nguyên liệu truyền thống như ruột heo làm bao chiếc lạp xưởng, ruột bên trong là thịt heo tươi (tôm), các loại gia vị, ... nhưng do không qua quá trình sấy hay phơi nên thường thì chỉ sử dụng trong khoảng 21 ngày trở lại. Cách ăn lạp xưởng tươi thì tuỳ theo ý thích của mỗi người, có thể chiên, nướng,...<br>
<img src="http://ng6.upanh.com/b4.s13.d3/4917fb7479a2180a139591c2cbdde7dd_39175636.pc210018 .jpg" border="0" alt=""><br>
Rất nhiều người thích để cho nó lên men chua, khi ăn có hương vị thật lạ, vừa chua chua như nem chua, vừa có mùi thơm nồng nồng của lạp xưởng, "xử" hết mấy chiếc mà không thấy ngán chút nào. Tuyệt!<br>
<br>
Thông thường, có thể nướng trên bếp than hay chiên (với ít mỡ), nhưng có một cách chiên rất hay là gọi là "lăn nước". Thay vì dùng dầu (mỡ) thì dùng nước. Cho nước vào xâm xấp thôi, canh lửa riu riu, dùng đũa trở đều tay cho đến khi cạn nước và chiếc lạp xưởng chín vàng đều thì gắp ra. <br>
<img src="http://ng3.upanh.com/b5.s24.d2/efd6c8b5c9291e45d00e98a2fd897488_39175643.pc210026 .jpg" border="0" alt=""><br>
Ngoài ra, nếu có nước dừa tươi thì lăn bằng nước dừa, cái này còn ngon ác liệt hơn lăn nước nữa vì nước dừa thấm vô chiếc lạp nên quá xá độc luôn. Hãy thử một lần coi ra sao?<br>
<img src="http://ng5.upanh.com/b4.s3.d4/c11e0b958a54e0854ede6339273a8534_39175645.pc210032 .jpg" border="0" alt=""><br>
<img src="http://ng8.upanh.com/b6.s13.d3/e084c7eab6239050656b300daa10e6c0_39175648.pc210036 .jpg" border="0" alt=""><br>
<br>
<b><i><font size="4"><font color="Green"><div style="text-align: center;">Không phẩm màu, không chất bảo quản, có chứng nhận chất lượng sản phẩm 01/2001/YTLA - CNTC</div></font></font></i></b> <br>
<br>
<b><i><font size="6"><font color="Blue">Giá bán : 180.000/kg – 90.000/nửa Kg</font></font></i></b><br>
<br>
<font size="5"><b><font color="Green">Liên hệ: 54 đường số 4 – phường 16 – quận Gò Vấp - HCM<br>
<br>
Điện thoại: 0908.238.636 (gặp Mai) hoặc 01254.364.986 </font></b></font><br>
<br>
Các bạn có nhu cầu mua lạp xưởng thì nhắn tin hoặc điện thoại cho mình trước 1 ngày nha (để bảo đảm giao hàng mới cho mọi người ) vì lạp xưởng này nhà mình làm ở dưới Long An.<br>
<br>
<b><i>Giao hàng miễn phí</i></b> quận Gò Vấp, Bình Thạnh, Tân Bình, Q3, Q1, Q12. Có <b><i>giá đặc biệt</i></b> cho các bạn mua số lượng nhiều.<br>
<br>
<b><font color="Gray">A&C Group hân hạnh giới thiệu.</font></b>