watermandanang
14-08-2012, 02:41 PM
Năm nay cửa hàng nhà mình mới bán thêm một sản phẩm mới cũng là đặc sản của Hưng Yên là Long nhãn. Sở dĩ như vậy là do anh trai mình mới cưới vợ, chị dâu quê gốc ở Hưng Yên và ở huyện có làng nghề làm Long nhãn lâu đời và nổi tiếng nhất tỉnh Hưng Yên. Mình cũng từ lâu rất thích món này bởi không chỉ nó rất ngon còn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe nữa. Và điều mình mong muốn nhất là cùng chia sẻ thông tin với mọi người để ai ai cũng có thể thưởng thức sản phẩm đảm bảo chất lượng với giá thành hợp lý nhất.<br>
Với kinh nghiệm và tay nghề lâu năm của gia đình chị dâu mình, mình xin đảm bảo về chất lượng sản phẩm cho người tiêu dùng.<br>
Long nhãn Hưng Yên trước kia phơi nắng, không đảm bảo vệ sinh, giờ đây đã được sấy bằng lò, nhanh hơn, long nhãn màu đẹp hơn và tất nhiên chất lượng của long nhãn cũng cao hơn hẳn.<br>
<div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"> <img src="http://i281.photobucket.com/albums/kk218/hoangthanh82/Long%20nhan%20Hung%20Yen/long-nhan-hung-yen-07.jpg" border="0" alt=""></div></div> <div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"> <img src="http://i281.photobucket.com/albums/kk218/hoangthanh82/Long%20nhan%20Hung%20Yen/long-nhan-hung-yen-08.jpg" border="0" alt=""><br>
<img src="http://i281.photobucket.com/albums/kk218/hoangthanh82/Long%20nhan%20Hung%20Yen/long-nhan-hung-yen-05.jpg" border="0" alt=""><br>
</div></div> <div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"><b>Long nhãn loại ngon (loại 1) giá </b><b><font color="blue">220.000 vnđ/1Kg</font></b></div></div> <div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"><b>Quý khách mua từ 2Kg trở lên giá </b><b><font color="blue">210.000 vnđ/1Kg</font></b></div></div> <div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"><b>Hotline: Ms. Hương (HP: 0976.368.335) - Ms. Thanh (HP: 0906.287.882)</b></div></div> <u><br>
Phương thức giao hàng</u>: Mình giao hàng miễn phí trong phạm vi bán kính 5km tính từ điểm bán hàng tại Hà Nội. Nếu Quý khách ở xa hoặc ở các tỉnh khác thì cộng thêm chi phí giao hàng.<br>
<u>Nguyên liệu</u>: 100% Nhãn lồng Hưng Yên, không pha chế, không chất bảo quản, không chất tạo màu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.<br>
<u>Công dụng</u>: Bổ huyết, an thần, trị chứng mất ngủ, hồi hộp, hay quên, suy nhược cơ thể, tăng cường trí nhớ và dùng làm các vị thuốc khác…<br>
<u>Hướng dẫn sử dụng</u>: Ăn trực tiếp, nấu chè, ngâm rượu, sắc thuốc…<br>
<u>Bảo quản</u>: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và tia bức xạ. Nếu gia đình có tủ lạnh và mua ít thì nên cho vào lọ rồi để vào tủ lạnh dùng dần. Nếu không có tủ lạnh và mua nhiều thì chia nhiều túi nhỏ và dùng dần từng túi một để tránh không khí vào sẽ làm long nhãn nhanh xuống màu và không ngon.<br>
<u>Liên hệ</u>:<br>
- Tại Hà Nội: Số 74 Ngõ 69A/72 Phố Hoàng Văn Thái, Thanh Xuân, Hà Nội (gần trạm điện nước Hoàng Văn Thái)<br>
- Tại Hưng Yên: Xã Thủ Sỹ, Huyện Tiên Lữ, Tỉnh Hưng Yên<br>
<u>Điện thoại</u>: (04) 3.565.1208 - <u>Hotline</u>: <b>0976.368.335 - 0906.287.882</b><br>
<u>Website</u>: <a rel="nofollow" href="http://www.thaoduocankhang.com/" target="_blank">www.thaoduocankhang.com</a> - <u>Email</u>: <a href="mailto:thaoduocankhang@gmail.com">thaoduocankhang@gmail.com</a><br>
<u>NSX</u>: T08/2011 - <u>HSD</u>: 03 năm - <u>Khối lượng tịnh</u>: 1Kg<br>
<b><u><br>
Thông tin về Long nhãn</u></b>:<br>
<b>1. Đôi nét về Long nhãn Hưng Yên</b><br>
<div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"><font color="blue">“Dù đi buôn Bắc bán Đông</font></div></div> <div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"><font color="blue">Đố ai quên được nhãn lồng Hưng Yên”</font></div></div> Là câu ca dao nổi tiếng nói về nhãn lồng Hưng Yên. Với quả to, cùi dày cắn ngập răng, hạt nhỏ nhưng mọng nước, có vị thơm ngọt như đường phèn, nhãn lồng Hưng Yên là một trong những sản vật quý của nước ta. Vào mùa nhãn mỗi cuối thu, nhãn lồng Hưng Yên lại được người dân tìm mua để thưởng thức. Tuy nhiên, những năm gần đây, nhờ công nghệ hiện đại, chúng ta vẫn có thể được nếm vị ngọt thanh, thơm lừng của nhãn lồng Hưng Yên với sản phẩm Long nhãn được sấy khô.<br>
- Long nhãn Hưng Yên được chế biến từ loại nhãn lồng cùi dày và sấy khô theo đúng quy trình và hiện đại mang đến cho long nhãn Hưng Yên hương vị thơm ngon, vị ngọt và dẻo chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cầm lòng mà không nếm thử. <br>
- Ngoài công dụng làm thực phẩm, long nhãn là một vị thuốc dùng để bồi bổ, chữa các bệnh hay quên, thần kinh kém, hay hoảng hốt, thần kinh suy nhược, không ngủ được. Thay vì quan niệm các loại quả khô chỉ là thực phẩm ăn cho vui miệng, ít bà mẹ trẻ biết được rằng long nhãn khô là một sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao rất tốt, đặc biệt cho trẻ trong quá trình sinh trưởng và phát triển.<br>
- Long nhãn tập trung một lượng các chất dinh dưỡng cao. Công đoạn sấy khô khiến long nhãn bay hơi hầu như gần hết dung lượng nước của quả nhãn tươi, do đó mà giá trị calo trở nên cao hơn, thông thường gấp 3 - 5 lần so với quả nhãn tươi ban đầu. <br>
- Những khoáng chất như canxi, natri, sắt và magie... không bị mất đi khi sấy khô mà vẫn còn nguyên vẹn đầy đủ nên chất dinh dưỡng của long nhãn vẫn còn đầy đủ so với quả tươi. Bên cạnh đó, các sợi thực vật trong long nhãn khô sẽ chống được chứng táo bón và điều tiết hoạt động của đường tiêu hóa. Hàm lượng canxi cao trong long nhãn khô cũng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt ở trẻ nhỏ. <br>
- Ngoài ra, long nhãn khô còn là loại thức ăn ngọt hấp dẫn mà không gây béo phì bởi vị ngọt của long nhãn là vị ngọt tự nhiên của trái cây, không phải ngọt đường gây những tác động không tốt cho sức khỏe. <br>
- Theo Đông y, long nhãn có tác dụng làm cho tinh thần trở nên minh mẫn, khỏe mạnh, là thực phẩm hỗ trợ cho dạ dày và ruột. Long nhãn sấy khô được chế biến cầu kỳ rất tốt cho sức khỏe, ngoài việc là món ăn nhâm nhi ngon miệng, long nhãn còn có thể được dùng để chế biến nhiều món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. <br>
- Long nhãn có thể dùng để nấu cùng với thịt gà để làm thành món gà hầm long nhãn để chữa mất ngủ, an thần, chè sâm, chè long nhãn táo đỏ..., cung cấp nhiều dưỡng chất cho người dùng.<br>
<b><br>
2. Cách làm món chè hạt sen long nhãn</b><br>
<font color="black"><u>Nguyên liệu</u>:</font>Hạt sen 300gr, 200gr long nhãn khô, Đường 500gr.<br>
<u>Cách làm</u>:<br>
- Hạt sen rửa sạch, thông tâm. Cho hạt sen vào nồi đổ ngập nước, đun sôi sau đó nhỏ lửa đun tiếp cho mềm. Thử thấy hạt sen mềm thì cho đường vào và đun riu riu lửa độ 10 phút cho hạt sen thấm ngọt. Tắt bếp, vớt hết hạt sen để riêng ra một cái bát.<br>
- Cho long nhãn vào bát nước ấm ngâm trong khoảng 10 phút cho nở mềm ra. Sau đó cho từng hạt sen vào cùi nhãn đã nở. Nếu bạn không quá cầu kỳ thì có thể bỏ chung nhãn và hạt sen vào đun mà không cần phải cho từng hạt sen vào cùi nhãn. Vị chè vẫn rất tuyệt. Sau đó bật bếp đun sôi phần nước sen lúc nãy, đun sôi trở lại rồi tắt bếp. Ở bước này lưu ý không đun kỹ quá. Nhấc nồi xuống, để nguội hoặc cho vào tủ lạnh. Ăn với đá viên hoặc ướp lạnh ăn ngon hơn. Có thể trang trí thêm vài cánh hoa nhài khô hoặc dầu hoa bưởi cho bát chè thêm hấp dẫn.<br>
<br>
<div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"><b><i>Kính chúc Quý khách an khang, thịnh vượng và đạt được nhiều thành công trong cuộc sống!</i></b></div></div>
Với kinh nghiệm và tay nghề lâu năm của gia đình chị dâu mình, mình xin đảm bảo về chất lượng sản phẩm cho người tiêu dùng.<br>
Long nhãn Hưng Yên trước kia phơi nắng, không đảm bảo vệ sinh, giờ đây đã được sấy bằng lò, nhanh hơn, long nhãn màu đẹp hơn và tất nhiên chất lượng của long nhãn cũng cao hơn hẳn.<br>
<div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"> <img src="http://i281.photobucket.com/albums/kk218/hoangthanh82/Long%20nhan%20Hung%20Yen/long-nhan-hung-yen-07.jpg" border="0" alt=""></div></div> <div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"> <img src="http://i281.photobucket.com/albums/kk218/hoangthanh82/Long%20nhan%20Hung%20Yen/long-nhan-hung-yen-08.jpg" border="0" alt=""><br>
<img src="http://i281.photobucket.com/albums/kk218/hoangthanh82/Long%20nhan%20Hung%20Yen/long-nhan-hung-yen-05.jpg" border="0" alt=""><br>
</div></div> <div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"><b>Long nhãn loại ngon (loại 1) giá </b><b><font color="blue">220.000 vnđ/1Kg</font></b></div></div> <div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"><b>Quý khách mua từ 2Kg trở lên giá </b><b><font color="blue">210.000 vnđ/1Kg</font></b></div></div> <div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"><b>Hotline: Ms. Hương (HP: 0976.368.335) - Ms. Thanh (HP: 0906.287.882)</b></div></div> <u><br>
Phương thức giao hàng</u>: Mình giao hàng miễn phí trong phạm vi bán kính 5km tính từ điểm bán hàng tại Hà Nội. Nếu Quý khách ở xa hoặc ở các tỉnh khác thì cộng thêm chi phí giao hàng.<br>
<u>Nguyên liệu</u>: 100% Nhãn lồng Hưng Yên, không pha chế, không chất bảo quản, không chất tạo màu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.<br>
<u>Công dụng</u>: Bổ huyết, an thần, trị chứng mất ngủ, hồi hộp, hay quên, suy nhược cơ thể, tăng cường trí nhớ và dùng làm các vị thuốc khác…<br>
<u>Hướng dẫn sử dụng</u>: Ăn trực tiếp, nấu chè, ngâm rượu, sắc thuốc…<br>
<u>Bảo quản</u>: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và tia bức xạ. Nếu gia đình có tủ lạnh và mua ít thì nên cho vào lọ rồi để vào tủ lạnh dùng dần. Nếu không có tủ lạnh và mua nhiều thì chia nhiều túi nhỏ và dùng dần từng túi một để tránh không khí vào sẽ làm long nhãn nhanh xuống màu và không ngon.<br>
<u>Liên hệ</u>:<br>
- Tại Hà Nội: Số 74 Ngõ 69A/72 Phố Hoàng Văn Thái, Thanh Xuân, Hà Nội (gần trạm điện nước Hoàng Văn Thái)<br>
- Tại Hưng Yên: Xã Thủ Sỹ, Huyện Tiên Lữ, Tỉnh Hưng Yên<br>
<u>Điện thoại</u>: (04) 3.565.1208 - <u>Hotline</u>: <b>0976.368.335 - 0906.287.882</b><br>
<u>Website</u>: <a rel="nofollow" href="http://www.thaoduocankhang.com/" target="_blank">www.thaoduocankhang.com</a> - <u>Email</u>: <a href="mailto:thaoduocankhang@gmail.com">thaoduocankhang@gmail.com</a><br>
<u>NSX</u>: T08/2011 - <u>HSD</u>: 03 năm - <u>Khối lượng tịnh</u>: 1Kg<br>
<b><u><br>
Thông tin về Long nhãn</u></b>:<br>
<b>1. Đôi nét về Long nhãn Hưng Yên</b><br>
<div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"><font color="blue">“Dù đi buôn Bắc bán Đông</font></div></div> <div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"><font color="blue">Đố ai quên được nhãn lồng Hưng Yên”</font></div></div> Là câu ca dao nổi tiếng nói về nhãn lồng Hưng Yên. Với quả to, cùi dày cắn ngập răng, hạt nhỏ nhưng mọng nước, có vị thơm ngọt như đường phèn, nhãn lồng Hưng Yên là một trong những sản vật quý của nước ta. Vào mùa nhãn mỗi cuối thu, nhãn lồng Hưng Yên lại được người dân tìm mua để thưởng thức. Tuy nhiên, những năm gần đây, nhờ công nghệ hiện đại, chúng ta vẫn có thể được nếm vị ngọt thanh, thơm lừng của nhãn lồng Hưng Yên với sản phẩm Long nhãn được sấy khô.<br>
- Long nhãn Hưng Yên được chế biến từ loại nhãn lồng cùi dày và sấy khô theo đúng quy trình và hiện đại mang đến cho long nhãn Hưng Yên hương vị thơm ngon, vị ngọt và dẻo chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cầm lòng mà không nếm thử. <br>
- Ngoài công dụng làm thực phẩm, long nhãn là một vị thuốc dùng để bồi bổ, chữa các bệnh hay quên, thần kinh kém, hay hoảng hốt, thần kinh suy nhược, không ngủ được. Thay vì quan niệm các loại quả khô chỉ là thực phẩm ăn cho vui miệng, ít bà mẹ trẻ biết được rằng long nhãn khô là một sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao rất tốt, đặc biệt cho trẻ trong quá trình sinh trưởng và phát triển.<br>
- Long nhãn tập trung một lượng các chất dinh dưỡng cao. Công đoạn sấy khô khiến long nhãn bay hơi hầu như gần hết dung lượng nước của quả nhãn tươi, do đó mà giá trị calo trở nên cao hơn, thông thường gấp 3 - 5 lần so với quả nhãn tươi ban đầu. <br>
- Những khoáng chất như canxi, natri, sắt và magie... không bị mất đi khi sấy khô mà vẫn còn nguyên vẹn đầy đủ nên chất dinh dưỡng của long nhãn vẫn còn đầy đủ so với quả tươi. Bên cạnh đó, các sợi thực vật trong long nhãn khô sẽ chống được chứng táo bón và điều tiết hoạt động của đường tiêu hóa. Hàm lượng canxi cao trong long nhãn khô cũng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt ở trẻ nhỏ. <br>
- Ngoài ra, long nhãn khô còn là loại thức ăn ngọt hấp dẫn mà không gây béo phì bởi vị ngọt của long nhãn là vị ngọt tự nhiên của trái cây, không phải ngọt đường gây những tác động không tốt cho sức khỏe. <br>
- Theo Đông y, long nhãn có tác dụng làm cho tinh thần trở nên minh mẫn, khỏe mạnh, là thực phẩm hỗ trợ cho dạ dày và ruột. Long nhãn sấy khô được chế biến cầu kỳ rất tốt cho sức khỏe, ngoài việc là món ăn nhâm nhi ngon miệng, long nhãn còn có thể được dùng để chế biến nhiều món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. <br>
- Long nhãn có thể dùng để nấu cùng với thịt gà để làm thành món gà hầm long nhãn để chữa mất ngủ, an thần, chè sâm, chè long nhãn táo đỏ..., cung cấp nhiều dưỡng chất cho người dùng.<br>
<b><br>
2. Cách làm món chè hạt sen long nhãn</b><br>
<font color="black"><u>Nguyên liệu</u>:</font>Hạt sen 300gr, 200gr long nhãn khô, Đường 500gr.<br>
<u>Cách làm</u>:<br>
- Hạt sen rửa sạch, thông tâm. Cho hạt sen vào nồi đổ ngập nước, đun sôi sau đó nhỏ lửa đun tiếp cho mềm. Thử thấy hạt sen mềm thì cho đường vào và đun riu riu lửa độ 10 phút cho hạt sen thấm ngọt. Tắt bếp, vớt hết hạt sen để riêng ra một cái bát.<br>
- Cho long nhãn vào bát nước ấm ngâm trong khoảng 10 phút cho nở mềm ra. Sau đó cho từng hạt sen vào cùi nhãn đã nở. Nếu bạn không quá cầu kỳ thì có thể bỏ chung nhãn và hạt sen vào đun mà không cần phải cho từng hạt sen vào cùi nhãn. Vị chè vẫn rất tuyệt. Sau đó bật bếp đun sôi phần nước sen lúc nãy, đun sôi trở lại rồi tắt bếp. Ở bước này lưu ý không đun kỹ quá. Nhấc nồi xuống, để nguội hoặc cho vào tủ lạnh. Ăn với đá viên hoặc ướp lạnh ăn ngon hơn. Có thể trang trí thêm vài cánh hoa nhài khô hoặc dầu hoa bưởi cho bát chè thêm hấp dẫn.<br>
<br>
<div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"><b><i>Kính chúc Quý khách an khang, thịnh vượng và đạt được nhiều thành công trong cuộc sống!</i></b></div></div>