Rau sach Nói về “rau sạch” ai cũng tự hỏi rau sạch là rau như thế nào và những yếu tố nào để chứng tỏ cho nguồn rau là sạch ?Bản thân mỗi người làm nội trợ thường xuyên đi chợ và tiếp xúc với rau củ quả thường xuyên nhưng để đánh giá một loại rau là tốt và sạch ,đảm bảo vệ sinh thì thật khó ,chủ yếu chúng ta vẫn nhìn nhận một cách chủ quan và theo cảm tính.
Sạch bạn hiểu như thế nào? Cách nhận biết cụ thể cho từng loại rau:
Rau cải thông thường
Bó cải non mơn mởn, lá xanh ngắt, không dấu vết của sâu bọ và phần thân chắc mập, đều tăm tắp một cách bất thường, đó chính là rau cải được bón nhiều phân đạm nitrat. Bạn không nên sử dụng loại cải này, nhất là ăn sống. Khi sử dụng loại rau cải này sẽ dẫn đến ngô độc thức ăn và bị tiêu chảy ngay đối với bụng của ai đang bị yếu.
Rau an toàn Dấu hiệu 3: Thân giòn, trọng lượng nặng, rắn chắc
Rau hữu cơ thường rất giòn (nhưng không có hoặc rất ít xơ), nó không yểu xìu giống như loại rau trồng bằng phân bón hóa học hoặc thuốc kích thích tăng trưởng, thân nó rắn chắc nhưng không bóng mượt (vì bóng mượt là dấu hiệu tích trữ quá nhiều nước trong cây).
Dấu hiệu 4: Lâu héo, rất dễ bảo quản
Cây rau hữu cơ có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong vòng vài ngày mà không sợ hư (hỏng), không nhất thiết phải bỏ tủ lạnh. Khi cây bị héo thì phun nước sơ sơ là có cây có thể hồi phục về trạng thái ban đầu. Không giống như “rau hóa học” phun nước vào là cây sẽ hỏng.
Khi cần hãy liên hệ với chúng tôi:
TRUNG TÂM GIỐNG CÂY TRỒNG MIỀN BẮC - HỢP TÁC XÃ RAU AN TOÀN VÂN NỘI
Phòng trưng bày : số 292 phố Vân Trì - xã Vân Nội - huyện Ðông Anh - tp. Hà Nội
Địa chỉ : Xóm Ðầm - Vân Nội - Ðông Anh - Hà Nội
Email :
htxvannoi@gmail.com
Ðiện thoại : 043 883 4806 - 043 2000100 - Fax : 043 883 4806
Hotline :0913 886 333
Website :
www.caytrongmienbac.com -
www.htxvannoi.com