Sản phẩm cồn thạch mang lại rất nhiều tiện lợi so với sản phẩm cồn khô. Viên cồn thạch mang nhiệt lượng lớn, thời gian cháy rất lâu (30 phút) và trong quá trình cháy không để lại cặn, dễ dàng cho việc tẩy rửa bếp cồn thạch. Vì thế hiện nay rất nhiều đám tiệc, quán ăn, nhà hàng sử dụng viên cồn thạch.