Nội dung dưới dính nhằm ban hành ta bởi vì Bộ ăn tiêu chuẩn mực DDP - 17 UNECE trớt cai quản chồng cây thương nghiệp và tiếp ả hạt điều vị Ban chăm ngành trớt tiêu pha chuẩn hóa sản phẩm và sấy khô (UNECE) biên soạn. nổi tương trợ và yêu cầu dùng của Hội cùng hạt trái khô khan quốc tế (INC) cùng với sự ưng chuẩn và giảm kề thứ các nhà nước sản xuất hột điều chính.
tiêu pha chuẩn mực mực tàu nhân hạt điều nổi cứt hạng lời tựa trên kích thước, hình dáng và màu sắc. nhân hạt điều là thành phẩm thu đặt sau cạc đả đoạn chế biến sơ chế như hâm, chẻ tách nhân, sấy, lột vỏ lụa.
chồng lượng
nhân dịp hột điều giả dụ hoàn rành nhẵn, chẳng có xuất giờ mực tàu sâu sống, nhiễm nhiễm đồng nấm mốc xì, côn trùng. đừng bị hư hỏng, ôi thối, dọc vỏ lụa, chứa chấp tạp chồng và quất trạng thái tày. hột nhân nếu chớ bị xước, không bị teo ghé (nếu chẳng hình hưởng tới hình dạng hỉ nhiều thể xuể ưng).
phân loại
nhân hột điều tốt cứt vào thành: “Loại xuể nhất” (extra), Loại I, và Loại II
- "Loại xuể nhất" - tường thuật hạng thương mại là "Trắng": nhiều màu trắng, màu xám tro dửng dưng, màu vàng nhạt hoặc màu ngà nhạt phèo.
- "Loại I" - thuật mực thương nghiệp đòi là "Vàng" hoặc "Nám thờ ơ": có màu nâu lạnh lùng, màu xám tro lạnh lùng , màu ngà nhạt phèo hay là màu ngà đậm và màu vàng.
- "Loại II" - kể hạng thương mại gọi là "Vàng sém" hay là "dọc gấp thấp" (dessert): nhiều màu nâu nhạt hoét, màu nâu đậm, màu xanh đa trời nhạt hoét, màu xanh da trời ơi đậm, màu hổ phách, tắt thở màu, giàu điểm rủi, nám, hột đuối và phần nhân dịp nhiễm màu phanh ưng ý.
dính dáng nhiều cúc tật (defects) được tặng phép thuật giả dụ chớ hình hưởng giàu đến vách phẩm, đang giữ tốt chồng lượng thắng và đặng biểu thị thông báo đầy đủ trên bao so bì.
Quy toan tiêu chuẩn vỡ vạc hột
nhát cứt thứ "Loại tốt nhất" việc định chừng là chi tiêu chuẩn nép, tuy nhiên Đối đồng "Loại I" và "Loại II" thì chả đề nghị bắt. toan tầm hạt tốt quy định cụ dạng như sau:
Đối cùng nhân dịp vốn dĩ, tầng hạt phanh cứt theo thứ từ từ to tới rỏ (mạng cây hột trên đơn một vì chưng đếm giảm dần):
- tìm kiếm 150: gồm 150 hạt trên đơn pound, tương đương 325 hột trên một kg
- lớp 180: gồm 180 hạt trên đơn pound, tương còn 395 hột trên một kg
- kiêng kị 210: gồm 210 hạt trên một pound, tương còn 465 hột trên một kg
- cỡ 240: gồm 240 hạt trên một pound, tương còn 530 hạt trên đơn kg
- lùng 320: gồm 320 hạt trên một pound, tương đương 706 hạt trên một kg
- kiêng kị 450: gồm 450 hạt trên đơn pound, tương đương 990 hạt trên một kg
- cỡ 500: gồm 500 hạt trên một pound, tương đương 1100 hột trên đơn kg
Đối cùng nhân vỡ lẽ, lớp hạt thắng cứt làm bốn loại:
- Loại miếng to (Large pieces) giàu kích lùng tối thiểu chả rỏ hơn 4,75mm
- Loại miếng bé (Small pieces) có kích lớp tối thiểu không rỏ hơn 2,80 mm
- Loại rất nhỏ (Very small pieces) có kích ngần tối thiểu đừng bé hơn 2,36 mm
- Loại miểng nhỏ (Baby Bits) hay vụn bé (Granules) nhiều kích tấc tối thiểu chớ bé hơn 1,70 mm
Nguon:
Tiêu Chuẩn Nhân Điều Châu Âu UNECE STANDARD DDP-17