HẢI SẢN KHÔ NHA TRANG.
PHÚC - 0935 920 942.
Cá thu một nắng : 200k/ kg.
( nói là một nắng chứ thực chất thường được phơi qua 2 lần nắng từ sáng sớm đến xế chiều để cá khô lại và bảo quản được lâu ).
Cách dùng : cá này đã hơi mặn nên khi chế biến các bạn có thể không cần cho muối hoặc cho ít thôi. Có thể dùng để sốt cà chua , nướng than hoa , nướng sả ớt mật ong , hấp hoặc chiên giòn chấm mắm ớt tỏi ( ăn kèm sau sống ), rất đưa cơm đấy ạ.
Bào ngư khô 2 nắng : 2400k/ kg.
Đuợc làm từ con báo ngư tươi , sau đó tách vỏ , bỏ ruột và phơi khô qua 2-3 nắng :
Sá sùng khô sạch cát ( sá sùng ta ) : 750k/ kg.
Cách dùng : chiên giòn , nướng mật ong , nấu canh, nấu nước lèo phở.
Mực rim me : 180k/ kg
Nguyên liệu : mực khô con nhỏ , me tươi , đường , ớt , muối.
MỰc được nướng sơ trên bếp than , đập dập cho mỏng ra , sau đó trộn với thịt trái me , gia vị rồi ngào trên bếp lửa , sau9 đó để lửa nhỏ rim liu riu cho đến khi cạn nước , còn lại 1 lớp đặc sệt màu nâu cánh gián là được. Đến khi đó , con mực sẽ mềm và thấm gia vị , trở nên thơm ngon hơn rất nhiều so với khi ta ăn mực nướng thông thuờng.
Bảo quản : nơi thoáng mát , khô ráo. Không cần ch vào tủ lạnh sẽ làm cứng con mực ăn mất ngon.
Xay nhung rim me , rim muối ớt :
Nai khô tẩm mè :
Bánh xoài : 80k/ kg.
Cách thức mua hàng và thanh toán : Bạn vui lòng cho biết loại hàng và số lượng cần mua , sau đó chúng tôi sẽ gửi hàng cho bạn bằng đường xe Ngọc Trang mỗi tối , sáng hôm sau bạn vui lòng ra văn phòng Ngọc Trang travel nhận hàng và giao tiền cho nhà xe ( không cần thanh toán trước ).
Văn phòng Ngọc Trang travel : 178G Phạm Ngũ Lão , quận 1 , TPHCM
Thời gian nhận hàng : buổi sáng các ngày trong tuần ( kể cả CN và ngày lễ).
Cảm ơn sự quan tâm của các bạn và mong được ủng hộ nhiệt tình.