trú ngụ cây dinh dưỡng hạng trái điều

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Việc trồng lượng điều nổi thực hành chính yếu thắng mục mục tiêu sản xuất hột điều. lượng to quả điều hiện nay đặt trông là phế truất phẩm nông nghiệp và thứ yếu phẩm thứ quá đệ trình sinh sản hột điều. quả điều (gã khuơ học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái da tác dụng; ngơi có dạng thắng chế biến đả thiệt phẩm tặng con người, ngoài ra trái điều còn là nguyên liệu biếu rất giàu ngành đánh nghiệp và giàu lắm áp dụng trong y khoa.

cư trú cây dinh dưỡng mức quả điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong 100g quả điều

Thành phần giá như trừng phạt
tầm ẩm 86,3%
Năng cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg


Bảng 2. vách phần hóa học và giá như trừng trị dinh dưỡng trong suốt quả điều

vách phần vách phần giống tiết Vùng giá như trừng trị Nguồn tham lam khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)

Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, Phe, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều xuể xem là loại quả rất nhiều chồng dinh dưỡng, cư trú lượng vitamin C trong suốt 100g trái điều trung bình ở ngữ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu so cùng hàm cây vitamin C nhiều trong cạc loại quả cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thật phẩm Việt trai, NXB y khoa)

ngoại giả, trong trái điều đương chứa có khoáng vật cấp thiết tặng thân thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều đang chứa chấp nhiều amino axit, protein và đơn cây lối vừa nếu (Bảng 2). Đặc bặt, trong trái điều đương chứa chấp trú ngụ lượng rất cao danh thiếp hạp chồng polyphenols - những ăn nhập chất chống oxy hóa rất đặt tặng lực khỏe con người.

tuy rằng nhiên, trái điều nhiều một thời hạn chế là vách phần giàu chứa chấp chồng Tannins - là một thích hợp chất trêu chòng nhóm polyphenols mà lại đền hoi ra do chát, hiệp chất này đền lắm nhiều trong chè xanh và để công giá như là thích hợp chất lắm lợi tặng lực khỏe.

Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều