Yến sào thiên nhiên tốt cho sức khỏe liều thuốc chống lão hóa

[hobacco]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Chúng tôi chuyên cung cấp sỉ lẻ các loại yến sào thiên nhiên, 100% yến thiên nhiên nguồn gốc từ đảo Nha Trang. Hàng đảm bào uy tín chất lượng.Giao hàng tận nơi trong nội thành Thành Phố. Các bạn nào ở xa muốn mua thì liên hệ trực tiếp nha. ace nào muốn xem hàng trực tiếp thì vui lòng đến 2B1 Nhật Tảo P9Q10. số dt 0906368367 gặp Quang. ace XEM HÀNG THOẢI MẢI NẾU KHÔNG ĐÚNG SẼ HOÀN TIỀN LẠI.



Hiện nay trên thị trường có cả yến nuôi, các bạn có thể tham khảo một số đặc điểm để phân biệt nhé:



- Yến thiên nhiên được làm tổ ngoài tự nhiên, không khuôn khổ nên có bề mặt ngoài của tổ gồ ghề, tự nhiên. Trong lúc đó, yến nuôi được làm sẵn bởi chiếc tổ nhân tạo, và nó chỉ việc nhả nước bọt làm tổ trên khuôn mẫu có sẵn, vậy nên tổ của chúng có bề mặt láng, bóng, kg gồ ghề tự nhiên.



- Mặt trong của tổ yến (hay còn gọi là tai yến) tự nhiên có thể thấy các đường chằn chịt của nước bọt chim yến nhả ra dày đặc, chằn chịt như xơ mướp, tạo độ êm hơn. Thêm vào đó, do yến làm tổ ngoài thiên nhiên, trên những vách đá hiểm trở ngoài khơi xa nên có lẫn nhiều tạp chất (nắng, gió, cát bụi, …) hơn yến được nuôi trong nhà sạch sẽ, vệ sinh hơn, ít có lông chim lẫn vào bên trong tổ yến so với tự nhiên.



- Người sành ăn yến thiên nhiên, sẽ dễ dàng cảm nhận thấy từng cọng yến giòn, ngọt, thanh tao, mát dịu hơn nhiều so với yến nuôi- kg có độ ngon ngọt, thanh mà bở bở của sợi yến nuôi.



Trên đây là một số kinh nghiệm



Yến sào là tổ của con chim yến. Chim yến nhả nước dãi thành những vành tròn hình xoáy trôn ốc để xây tổ. Vào đầu tháng 4, yến làm xong tổ, là lúc bắt đầu mùa thu hoạch tổ yến đầu tiên. Tùy theo màu sắc, người ta phân biệt tổ yến ra mao yến, bạch yến (hay quan yến) và huyết yến.



Mao yến là tổ của chim yến làm lúc đầu để đẻ trứng, trong tổ có nhiều lông yến màu tro đen, hình tổ hơi giống hình bán nguyệt, mặt bám vào hang đá tương đối bằng, mặt hướng ra ngoài hơi vồng lên. Một tổ yến chỉ nặng khoảng 10g. Bạch yến hay quan yến là tổ chim yến làm lại lần thứ hai, màu trắng, trong, thỉnh thoảng cũng có lông yến lẫn vào, hình dáng cũng giống như mao yến, loại này phẩm chất rất tốt.



Huyết yến về hình dáng, kích thước cũng giống như bạch yến, chỉ khác ở chỗ có sợi xơ màu huyết đỏ nâu. Người ta cho rằng khi chim yến mẹ nhả dãi làm tổ, trong dãi yến mẹ có lẫn máu. Huyết yến rất hiếm và rất quý.



Công dụng: Tổ yến thường được dùng làm món ăn bổ dưỡng. Trong y học cổ truyền, yến sào có tác dụng bổ phế, tiêu đờm, hết ho. Thường dùng chữa suy nhược cơ thể, lao phổi, hen suyễn, thổ huyết. Dùng yến sào sấy khô, tán bột mịn, ngày uống 10g.



Chữa suy nhược cơ thể: Yến sào 40g, cho vào nước hầm với thịt gà và nấm hương hoặc mộc nhĩ trắng, kỷ tử 12g, ăn trong ngày.



Chữa ho ra máu: Yến sào, bạch cập mỗi vị 12g. Đun nhỏ lửa hầm thật kỹ. Lọc lấy nước, thêm đường phèn, hấp vài phút cho tan đường, uống trong ngày.



Theo GS. Đoàn Thị Nhu - Sức Khoẻ & Đời Sống



Giá các loại yến như sau:

Yến Quang sơ chế: 5t8/100g

Yến Hồng sơ chế: 6t7/100g

Yến Huyết sơ chế: 8t/100g