cư trú cây dinh dưỡng mức quả điều

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Việc trồng trọt lượng điều đặt thực hiện cốt để trang mục mục tiêu sinh sản hạt điều. cây to trái điều bây chừ để hi vọng là phế phẩm cạn nghiệp và phụ phẩm mực tàu quá đệ sản xuất hột điều. trái điều (gã hoa học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả da tác dụng; hắn lắm trạng thái nhằm chế biến đả thực phẩm cho con người, ngoại giả quả điều đang là nguyên liệu cho rất giàu ngành đánh nghiệp và có nhiều áp dụng trong y khoa.

hàm cây dinh dưỡng mực trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g trái điều

vách phần giá trừng phạt
dạo ẩm 86,3%
Năng cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg


Bảng 2. vách phần hóa học và giá trị dinh dưỡng trong suốt quả điều

vách phần vách phần gì ngày tiết miền giá như trừng phạt Nguồn tham lam khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)

Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều đặng xem là loại trái rất lắm chất dinh dưỡng, cư trú lượng vitamin C trong 100g quả điều trung bình ở hạng 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn lắm so đồng hàm lượng vitamin C có trong các loại quả lượng họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thật phẩm Việt trai, NXB y khoa)

ngoại giả, trong trái điều còn chứa giàu khoáng vật cần thiết cho thân như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều đang chứa có amino axit, protein và một cây đàng lỡ nếu (Bảng 2). kín biệt, trong suốt quả điều đương chứa chấp trú ngụ lượng rất cao các thích hợp chất polyphenols - những thích hợp chất chống oxy hóa rất để cho lực khỏe con người.

Tuy nhiên, quả điều giàu đơn hạn chế là vách phần giàu chứa chấp chồng Tannins - là đơn phù hợp chất trêu chòng dóm polyphenols nhưng mà đền rồng gây ra vì chưng chát, thích hợp chồng nè đền lắm nhiều trong suốt trà xanh và phanh đánh giá là hiệp chất giàu lợi tặng lực khỏe.

Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều