Đăng kýHỏi và đápThành viênLịchSearchToday |
chi tiêu chuẩn nhân dịp điều Việt trai TCVN 4850:2010 | ![]() |
#1
|
|||
|
|||
![]() Giới thiệu: – TCVN 4850:2010 cầm ráng TCVN 4850:1998; – TCVN 4850:2010 thắng CAFECONTROL soạn, thẩm định bởi vì Bộ cạn nghiệp & Phát triển Nông thôn đề nghị, Tổng cộc cằn Tiêu chuẩn Đo gán Chất lượng và thắng ban bố bởi vì cỗ môn học và đánh nghệ. – Dưới đây là bảng tóm tắt nội dung chính Nguồn: TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU Một mạng toan nghĩa quan trọng – quả điều (cashew apple) là phần quýnh phùng lớn giàu màu vàng, cam,đỏ, … (quả làm bộ làm tịch cây điều) – hột điều (cashew nut) bao gồm nhân đằng trong, vỏ lụa và vỏ rắn (quả tình của cây điều) – Vỏ rắn hạt điều (cashew shell) là từng vỏ bao bọc cả phần nhân dịp và vỏ lụa bên ngoài, rất cứng. – dù vỏ hột điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là Chất lỏng có chứa vách phần chính là cardol và anacardic axit, vách phần nào nhiều tâm tính độc cùng con người. Chất lỏng này tồn tại trong suốt cỡ giữa hạng vỏ rắn hạt điều. – Vỏ lụa (testa) là dạo vỏ sừng giàu màu nâu đỏ bao bọc lấy nhân điều, khoảng vỏ này rất bẩm. – nhân dịp hạt điều (cashew kernel) là phần thu đặt sau buổi sang quá đệ trình sơ chế tách vỏ của hạt điều. – nhân vốn (Whole) Là nhân nhân bị vỡ không quá 1/8 kích thước nhân hoặc nhân vẹn nguyên. – nhân dịp vỡ lẽ gàn (Butt) là nhân bị tan vỡ theo chiều bướng với phần nhân vỡ lẽ nằm trong suốt trên dưới 3/8 -7/8 hạng nhân vốn, đồng thời hai lá mậm không bị tách ra hoàn trả rõ. – nhân đổ vỡ dãy (Split) là nhân dịp bị vỡ lẽ đồng theo chiều dây tiến đánh 2 lá mống bị tách rời, đồng thời kích tấc lá mầm bị vỡ vạc chẳng quá 1/8 nhân dịp. – Mảnh nhân dịp to (Large Piece) là nhân dịp đổ vỡ miểng, nhiều đường kính 4,75 – 8 mm. – khoảnh nhân rỏ (Small Piece) là nhân dịp vỡ vạc khoảnh lắm đàng kính 2,8 -4,75 mm. – miếng nhân vụn (Baby Bit) là nhân dịp vỡ lẽ miếng nhiều lối kiếng chả lọt sang trọng sàn 1,75mm. – nhân non là nhân dịp có kích thước bé, bề mặt nhe nheo bởi chửa Phát triển hẹp đủ. đề nghị chung – nhân điều nếu nhiều hình dạng đặc bày, đặng chia gấp và sấy khô khan hiệp lý với chừng ẩm <=5%; – Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; – Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; – Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường. |
CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI |