PHƯƠNG PHÁP CHỌN MÂM NGŨ QUẢ MÙA TẾT tại Tp.hcm

[kdhuuhung3]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

BÍ QUYẾT CHỌN MÂM NGŨ QUẢ MÙA TẾT

Mâm ngũ quả đặt trên bàn thờ tổ tông dịp Tết theo 5 sắc màu biểu tượng cho mơ ước được ngũ phúc: giàu có, sang trọng, sống lâu, khỏe mạnh, bình im. Theo thuyết ngũ hành: Kim màu trắng, Mộc màu xanh, Thủy màu đen, Hỏa màu đỏ, Thổ màu vàng. Mâm ngũ quả thường theo 5 sắc màu đó để phối trí.

Ý nghĩa từng mẫu quả trong mâm ngũ quả

Mâm ngũ quả là mâm quả gồm 5 mẫu khác nhau, mỗi cái biểu tượng cho 1 ước nguyện của gia chủ, thông qua tên gọi và màu sắc. tuy nhiên,“ngũ” còn biểu lộ ước vọng của người Việt đạt được ngũ phúc lâm môn: Phúc, quý, thọ, khang, ninh.

Tùy theo từng vùng miền mang đặc thù về khí hậu, sản vật và quan niệm riêng mà người ta chọn các mẫu quả khác nhau để bày mâm ngũ quả.

Mâm ngũ quả biểu thị ước mong năm mới được an khang cường thịnh vượng

Chuối: biểu trưng cho con cháu sum họp, quây quần, ấm cúng, hứng lấy may mắn, bao bọc và chở che.

Phật thủ: Bàn tay phật chở che cho cả gia đình.

Bưởi: Mong muốn an khang, hưng vượng vượng.Hiện nay trên thị trường có mặt Bưởi Hồ Lô có in chữ Tài lộc cực kì độc đáo mang nhiều ý nghĩa tượng trưng cho sự phát tài phát lộc

Quả lê hoặc dưa lê: biểu trưng cho sự thành đạt, thăng tiến.

Cam, quýt: biểu tượng cho sự thành đạt.

Lê: Vị ngọt thanh, ngụ ý việc gì cũng suôn sẻ, trơn.

Lựu: rất nhiều hạt, tượng trưng cho con đàn cháu đống.

Đào: mô tả sự thăng tiến.

Táo: Phú quý, sang giàu.

Thanh long : Rồng mây tụ hội, diễn đạt sự phát tài phát lộc.

Dưa hấu: Căng tròn, mát lành, hẹn sự ngọt ngào, may mắn, ngoài ra ở miền sông nước hậu giang hiện sản xuất trái cây tạo hình độc đáo ! dưa háu vuông tài lộc, Dưa hấu có hình vuôn vắn đẹp mắt trên bụng dưa có chữ "Tài","Lộc" nổi bật. Đem cúng ngày tết thì còn gì bằng.

Quả trứng gà: Lộc trời cho.quả trừng đỏ càng mang nhiều ý nghĩa phúc lộc

Sung: Gắn có biểu trưng sung mãn, sức khỏe và tiền nong.

Đu đủ: cường thịnh, đủ đầy.

Xoài (phát âm giống như “xài”): Cầu mong cho việc chi tiêu không thiếu thốn.

Mâm ngũ quả miền Bắc

Người miền Bắc bày mâm ngũ quả theo thuyết Ngũ hành trong văn hóa phương Đông là vạn vật dung hòa cộng trời đất. vì thế, mâm ngũ quả cũng phải phối theo 5 màu: Kim màu trắng, Mộc màu xanh, Thủy màu đen, Hỏa màu đỏ, Thổ màu vàng. cách thức bài trí, sắp xếp màu sắc từng mẫu quả xen kẽ với nhau để đẹp mắt, hợp phong thủy ngày Tết. Tuy ko câu nệ phổ quát hay ít, nhưng mọi người đều tậu đủ lễ, đủ chiếc, hoa quả phải thuận theo ý nghĩa để bày cúng.

Mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Bắc

Mâm ngũ quả miền Bắc thường có 5 loại: Chuối, bưởi, đào, hồng, quýt. bí quyết biểu hiện truyền thống là: Chuối ở dưới cùng, đỡ lấy phần nhiều các chiếc quả khác. Chính giữa là quả bưởi hoặc phật thủ vàng. các mẫu quả bày xung quanh. những chỗ còn trống cài xen kẽ quýt vàng, táo xanh, hoặc các quả ớt chín đỏ.

Do hoa quả, trái cây ngày một phổ biến nên mâm ngũ quả ngày tết càng phong phú hơn, người ta cũng ko câu nệ cứng nói “ngũ quả” nữa mà mang thể là bát, cửu, thập quả, thêm chùm nho mọng, thêm táo xanh, ớt đỏ, hồng xiêm… Dù bày biện đa dạng mẫu quả hơn nhưng người ta vẫn gọi là“mâm ngũ quả”.

Mâm ngũ quả miền Trung

Khúc ruột miền Trung nghèo túng, đất đai cằn cỗi, khí hậu khắc nghiệt, ít hoa quả nên người dân nơi đây cũng ko quá câu nệ hình thức, ý nghĩamâm ngũ quả ngày Tết, chính yếu là có gì cúng nấy, thực tâm dâng kính ông cha. do đó, mâm ngũ quả mỗi nhà lại khác nhau, quả gì cũng được, miễn sao tươi ngon.

Mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Trung

các loại quả thường thấy là: Thanh long, chuối, dưa hấu, mãng cầu, dứa, sung, cam, quýt…

Mâm ngũ quả miền Nam

Người miền Nam bày mâm ngũ quả theo mong muốn “Cầu sung vừa đủ xài” ước mơ năm mới đủ đầy, no đủ, tương ứng sở hữu 5 chiếc quả: Mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài. tuy nhiên, còn với thêm quả thơm (dứa) với mong muốn con cháu đầy nhà và một cặp dưa hấu xanh vỏ đỏ lòng để cầu may mắn.

Mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Nam

Mâm ngũ quả của người miền Nam diễn đạt rõ tính bình dị, dân dã và hóm hỉnh. Mỗi người 1 cuộc sống và mong muốn khác nhau, biết là nào là “đủ”, nhưng người nào cũng chỉ cần đủ mà thôi.

Người miền Nam kỵ cúng 1 số chiếc quả, vì theo phát âm tên gọi mang ý nghĩa không tốt, như:

Chuối: Chúi nhủi, làm ăn không phất lên được.

Lê, táo (bom): lê la, đổ bể, dễ thất bại.

Cam, quýt: Quýt làm cam chịu.

Mâm ngũ quả ngày Tết là nét văn hóa đặc trưng của người Việt, dù có khác nhau giữa các vùng miền nhưng trên hết đều miêu tả sự thành kính hướng về duyên do, tiên tổ và ước mong 1 năm mới an khang, hạnh phúc và đủ đầy.

(Theo banbuoiholo.com, Bưởi hồ lô Nguyễn Đăng)