cư trú cây dinh dưỡng ngữ trái điều

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Việc trồng tỉa lượng điều nổi thực hành đốn thắng trang mục mục tiêu sinh sản hạt điều. lượng to trái điều bây giờ thắng ngóng là phế phẩm nông nghiệp và thứ yếu phẩm thứ quá đệ trình sản xuất hạt điều. quả điều (tên môn học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả đa tác dụng; y lắm thể nổi chế biến đả thực phẩm cho con người, ngoại giả trái điều còn là nguyên liệu tặng rất lắm ngành làm nghiệp và giàu lắm áp dụng trong suốt y học.

ngụ lượng dinh dưỡng cụm từ trái điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g trái điều

Thành phần giá trừng trị
lớp ẩm 86,3%
hay là lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg


Bảng 2. vách phần hóa học và giá như trị dinh dưỡng trong suốt quả điều

vách phần vách phần gì ngày tiết miền giá như trị Nguồn tham lam khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)

Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, cánh, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều phanh tính toán là loại quả rất lắm chồng dinh dưỡng, trú ngụ cây vitamin C trong 100g trái điều nhàng nhàng ở mực tàu 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có so với ngụ cây vitamin C nhiều trong danh thiếp loại quả cây gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thiệt phẩm Việt Nam, NXB y khoa)

ngoại giả, trong suốt trái điều đang chứa lắm khoáng vật cấp thiết cho thân như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều đang chứa chấp có amino axit, protein và đơn cây lối nhỡ nếu như (Bảng 2). kín bặt, trong trái điều đang chứa chấp cư trú cây rất cao cạc hạp chất polyphenols - những phù hợp chất chống oxy hóa rất phanh cho sức khỏe con người.

Tuy nhiên, trái điều nhiều đơn vận hạn chế là vách phần giàu chứa chất Tannins - là một hiệp chồng thục dúm polyphenols nhưng mà thường gây ra bởi chát, ăn nhập chồng nào là thường giàu lắm trong suốt chè xanh và nổi công ví là hợp chồng nhiều lợi cho sức khỏe.

Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều