Nhà hàng Quang Sinh

[aumy.wood]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Không gian thoáng đạt, tự nhiên cùng đầy đủ các món ăn mang hương vị đặc trưng của sông ngòi, biển cả và rừng núi,mộc mạc, giản dị nhưng lại bình yên, thanh thản vô cùng. Đó chính là điều mà các khách hàng luôn muốn kiếm tìm cho mình. Và đó cũng chính là điểm nhấn của nhà hàng Quang Sinh.

Nhà hàng Quang Sinh như tách biệt với đường phố Hà Nội ồn ào, náo nhiệt bên ngoài, quý khách đến đây ai cũng muốn đứng vươn vai, hít thở bầu không khí trong lành ở góc sân trước khi bước vào quán. Không bài trí những nội thất sang trọng, nhưng chính những bức tường mộc, những bức tranh bằng tre, những dãy trúc xanh rì lại là điểm nhấn tạo nên một không gian riêng biệt. Tất cả những chi tiết đó hòa phối với nhau khiến cho thực khách ngỡ như đang lạc trong những ngôi nhà làng quê Bắc Bộ. Mộc mạc, giản dị nhưng lại bình yên, thanh thản vô cùng. Đó chính là điều mà các khách hàng luôn muốn kiếm tìm cho mình.

Có lẽ phong cách ẩm thực của mỗi nhà hàng được tạo nên chủ yếu bởi sự tài hoa của người đầu bếp. Món ăn chế biến ra ngon hay không là nhờ vào sự hài hòa giữa các yếu tố như nguyên liệu, gia vị, cách thức chế biến. “Mỗi món nhìn chung đều có cách thực chế biến theo quy trình chung, gia vị sử dụng thì đầu bếp nào cũng nắm rõ. Nhưng điều khác biệt là cảm quan của đầu bếp trong khi nêm nếm món ăn” - đầu bếp nhà hàng Quang Sinh chia sẻ cùng chúng tôi. Khẩu vị của đầu bếp là quan trọng nhất. Trong quá trình chế biến món ăn, người đầu bếp có những cảm quan nhạy cảm, tinh tế thì mới tạo nên được những hương vị đặc biệt. Món ăn chế biến ra cũng vì vậy mà thơm ngon, hấp dẫn hơn.

Như muốn gom hết cả hương sắc từ mọi miền ẩm thực, Quang Sinh trở thành điểm hẹn lý tưởng cho những thực khách sành ẩm thực. Có đủ các món ăn dân dã mang hương vị quê hương như rau mồng tơi xào (luộc) cho đến những món ăn mang hơi hương thở của biển cả và núi rừng như cá trình, tôm sú, cầy hương, nhím, dũi, các món baba được chế biến đậm chất dân tộc…

Độc đáo nhất là ngỗng bảy món. Bảy món, bảy phong vị riêng, hấp dẫn các thực khách khó tính nhất. Nào là tiết canh ngỗng, ngỗng xào lăn, dồi ngỗng, ngỗng nướng, ngỗng hấp, ngỗng tái chanh, canh xương ngỗng hầm khoai sọ/cháo ngỗng đậu xanh. Hương vị thơm ngon, quyến rũ, ngọt ngào từ ngỗng bảy món rất đặc trưng chỉ có ở nơi đây khiến cho bất cứ ai khi muốn thưởng thức các món ngỗng là “phải” ghé thăm Quang Sinh chứ không phải nhà hàng nào khác.

Thông tin cho bạn :

Nhà hàng Quang Sinh

Địa chỉ: 259 Kim Mã - Ba Đình - Hà Nội

Điện thoại: 04. 66727568 / 090.343.75.75

Nhà hàng Quang Sinh nằm trong liên minh chấp nhận thẻ giảm giá Ciao, khách hàng sử dụng thẻ Ciao khi tới đây sẽ được giảm giá 10% giá trị hóa đơn thanh toán. Chi tiết xem tại website www.ciao.vn , hotline (04) 22123088.