Su hào xào mực khô ngon cơm

[Cloudpink]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Món su hào xào mực khô sẽ đem lại cho cả nhà một bữa cơm cuối tuần ngon miệng!

Nguyên liệu:

- Su hào: 1 củ
- Cà rốt: 1 củ
- Mực khô: 1 con
- Giò: 100 g
- Hành, mùi
- Hành khô
- Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính. Tổng hợp ẩm thực việt nam tại đây.

Tổng tiền: 35.000 đồng
Thời gian: 30 phút
Khẩu phần: 2 người

Cách làm:

Bước 1: Su hào, cà rốt gọt sạch vỏ bào sợi. Hướng dẫn nau an ngon tại đây.

Bước 2: Bóp su hào, cà rốt với ½ thìa muối.

Bước 3: Hành, mùi cắt gốc rửa sạch thái nhỏ.

Bước 4: Mực khô ngâm nước cho mềm thái sợi cùng giò sống.

Bước 5: Phi thơm hành với dầu ăn cho mực khô vào xào.

Bước 6: Tiếp đến cho giò sống vào xào cùng nêm ½ thìa bột nêm rồi cho ra đĩa.

Bước 7: Vẫn chảo đó ta cho su hào, cà rốt vào xào với lửa lớn. Tổng hợp am thuc hue tại đây.

Bước 8: Nhanh tay cho mực, giò đã xào vào cùng đảo đều nêm gia vị vừa miêng.

Bước 9: Cuối cùng là cho hành hoa, mùi tàu và nêm 1 thìa mì chính.

Cho su hào xào mực khô ra đĩa và dùng nóng.