Đăng kýHỏi và đápThành viênLịchSearchToday |
|
Công cụ bài viết | Kiểu hiển thị | ![]() |
Cá khô,Mực khô,Tôm khô,Cá ngựa khô..Thực phẩm ko chất béo,ko chất bảo quản,giảm cân h | ![]() |
#1
|
|||
|
|||
![]() XIN CHÀO CÁC BẠN ************************************************** ************* Các loại thực phẩm hiện nay khi nạp vào cơ thể rất dễ để lại lượng mỡ thừa,tuy nhiên khi dùng hải sản khô của mình thì các bạn có thể yên tâm,vì loại thực phẩm này ko có chất béo,và còn có tác dụng giảm cân cho những bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng Khuyến Mãi Đặc Biệt 5% trong tháng 04. FREE SHIP TRÊN 400K DƯỚI 400K THÌ CỘNG THÊM 10-20K TÙY THEO ĐƠN HÀNG -CÁ NGỰA KHÔ -MỰC KHÔ -MỰC TẨM XÉ SỢI -TÔM KHÔ -CÁ MAI ƯỚP MÈ -CÁ ĐUỐI -CÁ ÚP GIẤY -CÁ NHỒNG -CÁ DẺO ĐỎ -CÁ NGÂN TẨM -CÁ CHỈ TẨM -CÁ ÉT -CÁ ĐÙ ĐEN Hải Sản tại cửa hàng em được phơi ngay khi vừa đánh bắt ngoài khơi,nên em đảm bảo là không chất tẩy trắng,không chất bảo quản. Mong nhận được sự ủng hộ của các bạn. ![]() MỰC KHÔ -Loại 1 (4-10 con/kg) giá :600k -Loại 2 (8-15 con/kg) giá :550k -Loại 3 (>15 con/kg) giá :520k -Loại 4 (>20 con/kg) giá :500k -Loại 5 (>30 con/kg) giá :450k -Loại 6 (>40 con/kg) giá :400k Mực khô càng có nhiều phấn trắng càng ngon,thân mực phải dài và dày cơm. Mực khi cầm lên phải khô ráo nhưng thịt mực vẫn mềm,có độ dẻo. Các bạn có thể chế biến nhanh gọn nhưng vẫn rất hấp dẫn.Như :nướng, chiên xào,ngào ớt,xào bắp cải,nấu miến... VD:món mực khô xào dứa Nguyên liệu: dứa1/2 trái,cà chua 3 trái,hành tím 3 củ,3 tép hành lá,rau mùi tàu Ta phi thơm hành tím,xé mực nhỏ cho vào xào,khi có độ giòn thì vớt riêng.Cho cà chua+dứa vào xào tiếp,trộn đều hỗn hợp trên,rồi nêm gia vị,tắt bếp, cắt hành lá với rau mùi tàu vào.Món ăn đã sẵn sàng với cơm nóng. ![]() -MỰC TẨM XÉ SỢI: có 2 loại -MỰC TRẮNG: giá 350k/kg -MỰC VÀNG : giá 300k/kg Loại mực này đã tẩm sẵn và sấy chín nên có thể ăn trực tiếp ko cần chế biến Hoặc có thể chiên xù ăn kèm rau ghém là hot ko gì bằng,hay có thể xào chung với mộc nhĩ , kho măng vàng. ![]() -TÔM KHÔ: Giá 430k/kg Tôm có màu càng đỏ thì càng ngon,có màu sậm là tôm đã mất đi độ tươi ban đầu. -Có thể chế biến món súp,rim hành tây,rim cay với me,kho chả lụa,giả cầy,nướng phô mai muố ớt,nấu miến... VD:rim cay với me Nguyên liệu:ớt gừng ,me ,nước cốt dừa,hành tím Ngâm tôm 10 phút rồi vớt ráo,ớt+gừng xay nhỏ,me ngâm lấy nước bỏ hạt.Phi thơm hành tím,cho tôm ớt gừng vào xào,sau đó đổ nước me và nước cốt dừa vào rim lửa nhỏ, nêm gia vị vừa ăn,đợi đến khi keo sền sệt là dùng được.Món này dùng làm khai vị với bánh phồng tôm. ![]() -CÁ MAI ƯỚP MÈ: Giá 240k/kg Cá này đã được sấy chín,nên có thể ăn ngay,chấm kèm nước mắm ớt sa tế. ![]() -CÁ ĐUỐI: có nhiều loại,tuy nhiên mình chỉ bán loại mắc tiền 1 chút nhưng đảm bảo sẽ ngon và không nhầm hàng Loại 1 :giá 600k/kg Loại 2 :giá 500k/kg Loại 3 :giá 400k/kg Loại 4 :giá 300k/kg Trước khi chế biến các bạn nên ngâm 30 phút cho mềm cá,các món luộc,nướng,chiên đều thích hợp với cá này. VD:Chiên mắm me(ăn kèm với đậu rang và khổ qua bào) Xé nhỏ cá,chiên thơm với hành tím,đâm mắm me đổ vào cá,rắc đậu rang lên trên,trang trí với khổ qua bào.Dùng với bánh tráng nướng hoặc cơm nóng. ![]() -CÁ ÚP GIẤY: 15-25con/kg giá 220k Cá này nhiều nạt nên ta có thể kho chung với thịt,hấp nước dừa hoặc nấu lẩu VD nấu lẩu Nguyên liệu:đậu bắp,măng tươi,cà chua,thơm-gừng ớt,rau thơm Phi thơm dầu,bỏ cá vào chiên hơi vàng vớt ra,cho cà chua,măng,thơm,gừng ớt(đã xay nhỏ)vào đảo sơ.Cho nước vào nấu sôi,tắt bếp,nêm gia vị, cắt rau thơm.Dùng nóng với bún kèm giá(đỗ) ![]() -CÁ DẺO:có 2 loại.khoảng 40-50 miếng/kg Cá đỏ : giá 200k/kg Cá trắng : giá 220k Cá này đã lóc xương,lấy thịt ép dẻo nên có thể chiên giòn,nướng chấm tương ớt sa tế ![]() -CÁ NHỒNG: 15-25 con/kg giá 200k Cá này nhiều nạt,nên kho thịt đùi hay thịt ba rọi,kho cải chua,chiên giòn,chiên mắm ớt chanh. VD kho cải chua Nguyên liệu:cải chua 1/2kg,ớt bột,nghệ bột,hành tím 3 củ.(nếu ăn cay có thể cho thêm ớt sim vào) Ngâm cá cho mềm,phi thơm hành tím,cho cá vào chiên sơ,cho cải chua,bột nghệ,ớt bột vào chung,để lửa nhỏ riu riu, món này có thể ăn kèm bún tươi hoặc cơm đều ngon. ![]() -CÁ NGÂN TẨM: 30-40 con/kg giá 220k Cá tẩm sẵn gia vị nên các mẹ chỉ việc bắt chảo lên chiên,là sẽ có món ăn nhanh.Hoặc các bạn hãy làm thử món cá nướng trui lá mận. VD:Cá nướng trui lá mận: Nguyên liệu:20 lá mận,1/2 trái thơm,ít bơ vàng,1 chén nước mắm chanh ớt. Quét bơ lên lá mận,thái cá+ thơm thành sợi chỉ,cuốn lá mận bõ lên vĩ nướng,thấy lá mận sậm màu là đã chín.có thể ăn kèm rau ghém ![]() -CÁ CHỈ TẨM: 35-45 con/kg giá 240k ![]() -CÁ ÉT: 35-45 con/kg giá 160k Cá này tuy nhỏ nhưng thịt thì lại rất thơm và có độ béo,nên hấp với thịt ăn rất tuyệt,ko thì chiên giòn kèm hành ớt cũng hấp dẫn ko kém. VD:Cá hấp thịt Nguyên liệu:thịt nạt đùi,ớt đà lạt,ớt sim cay,xả gừng,mộc nhĩ ,rau tươi cùng với dưa leo,khế Ngâm cá lóc lấy xương,thịt cắt dày 2cm,ướp gia vị,xung quanh cắt ớt đà lạt,ớt sim cay,gừng rồi bỏ tất cả vào thố hấp,riêng xả thì bỏ vào nồi nước hấp cho thơm. Trang trí khế-rau-dưa leo-ăn kèm,chấm nước mắm chanh ớt. ![]() -CÁ ĐÙ ĐEN: 15-25 con/kg giá : 180k Cá này các bạn muối thính,chiên xù,làm gỏi xoài ăn rất ngon VD:Gỏi xoài Nguyên liệu: xoài,ớt tươi,rau răm,rau vạn thọ Cá nướng chín,xé nhỏ,bằm xoài-dưa leo-rau răm-rau vạn thọ rồi đâm mắm tỏi ớt me,trộn tất cả lại với nhau,món ăn thưởng thức với bánh tráng nướng. -CÁ NGỰA KHÔ:CÓ CÔNG DỤNG TRONG VIỆC ĐIỀU TRỊ CÁC BỆNH ĐAU LƯNG,NHỨC MỎI,TĂNG CƯỜNG CHỨC NĂNG SINH LÝ CHO NAM GIỚI -VUI LÒNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC (GIÁ TÙY THEO MÙA) Trên đây là 1 số món ăn mình sưu tầm đươc,các bạn có thể sáng tạo theo sở thích của mình để tăng thêm khẩu vị cho buổi ăn,cám ơn các bạn đã quan tâm theo dõi. Vui lòng liên hệ: mình là Hiệp (vợ Dũng) Chat trực tuyến: t_ocean@yahoo.com">pt_ocean@yahoo.com Đ/C liên lạc: 111/4 VÕ THỊ SÁU-TP PHAN THIẾT-BÌNH THUẬN ĐT:0933002048-0944969809-NR:062.3830345 Thông tin chuyển khoản: Chủ tài khoản:PHAN TẤN DŨNG NGÂN HÀNG NGOẠI THƯƠNG VIỆT NAM:CHI NHÁNH BÌNH THUẬN : SỐ TK 062.1000.390753 NGÂN HÀNG CÔNG THƯƠNG VIỆT NAM: CHI NHÁNH BÌNH THUẬN: SỐ TK 711A.0323.8117 NGÂN HÀNG ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN VIỆT NAM: CHI NHÁNH BÌNH THUẬN: SỐ TK 6111.0000.139730. Sau khi nhận được tiền các bạn chuyển khoản mình sẽ ship hàng ngay bằng chuyển phát nhanh, cám ơn các bạn rất nhiều vì đã ghé thăm và ủng hộ topic của mình! |