Đăng kýHỏi và đápThành viênLịchSearchToday |
Thịt gác bếp " mồi nhậu cực ngon , độc đáo" | ![]() |
#1
|
|||
|
|||
![]() Thịt bò ( hay trâu) gác bếp là món ăn đặc sản của người Thái đen.Món này được làm từ thịt bắp của những chú bò được thả rông trên các vùng núi ,đồi .Khi chế biến người ta róc các thớ thịt ra thành từng miếng, rồi hun bằng khói của than củi được đốt từ các loại cây mọc trên núi đá. THỊT BÒ GÁC BẾP GIÁ 350K/0,5KG. Với miếng thịt bò thành phẩm , mùi khói gần như vẫn còn nguyên song lại không gây khó chịu.Các kỹ thuật chế biến đều là bí quyết gia truyền , song sản phẩm khá thuần nhất .Người làm dùng cách tẩm ướp thịt vói các gia vị như gừng , tỏi , ốt cẩm và một loại gia vị không thể thiếu đó là hạt mắc khén - một loại hạt tiêu rừng của người dân tộc thiểu số vùng cao Tây Bắc.Các gia vị này thậm chí còn thấy rõ trên những miếng thịt. THỊT HEO GÁC BẾP GIÁ 275K/0,5KG THỊT TRÂU GÁC BẾP GIÁ 325K/O,5KG Còn rất nhiều sản phẩm khác tại trang web www.dacsantaybac.net Thông tin liên hệ: Shop dacsantaybac online:405/16 & 405/18 Xô Viết Nghệ Tĩnh F24.QUẬN Bình Thạnh TP HCM TEL:08 62979660 & 0909 638969 & 0942 638969 |
CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI |